汉堡魅力大 法国人也爱吃

【大纪元2月5日报导】（中央社巴黎5日综合外电报导）汉堡是典型美国食物，但已快速掳获法国人的心，他们虽以本国美食为傲，但越来越多人选择汉堡，而非传统的长棍面包三明治。

行销和顾问业者Gira公司执行的研究发现，法国去年卖出的三明治里，将近1/2是汉堡；而2000年时汉堡只占1/9。

众所皆知法国人对本国烹饪非常骄傲，但是Gira发现汉堡正侵入传统餐厅。

Gira负责人布特布尔（Bernard Boutboul）说，研究发现“75%传统法国餐厅在菜单上提供至少1种汉堡”。1/3餐厅说，汉堡已开始胜过牛排或鱼等餐点。

麦当劳等速食连锁店虽主导市场，但Gira发现，法国去年售出的9亿7000万个汉堡中，1/4是由餐厅售出。