【大纪元2013年10月11日讯】（大纪元记者蓝悦真台湾台北报导）亚都丽致积极拓展馆外餐厅营业，总管理处总经理徐俪萍表示，集团设下5年展店5家目标，于今年年底或明年年初完成，看准年轻人消费的力道，丽致巴赛丽二馆进驻台北信义区的ATT 4 FUN，平均每客单价在500~600元。
徐俪萍说，去年亚都丽致集团馆外餐饮营收共有6千多万元，今年馆外餐厅拓展后，营收可望破1亿元，信义区拓新营业据点，主打年轻族群，在菜色呈现上力求新颖、变化，希望为品牌注入更多活力，打造欧式酒馆欢聚闲适的用餐氛围。
徐俪萍表示，因应馆外餐饮事业发展及支援，目前饭店餐饮部的需求，第一期已投资3千万元成立中央厨房，目前已正式运作，可供给8~12家店产能，第二期则应产能需求增加而设置，徐俪萍指出，明年将会加快亚致餐饮的展店速度，目标先以台北与台中为主。
公关经理黄蘅表示，丽致巴赛丽二馆共有56个座位数，周末中午的订位数目前也达六成，亚致餐饮集团现在共有7家餐厅，10月底将在百货公司开设天香楼，届时馆外将有8家餐厅，馆内餐厅则有3间。◇
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