【大纪元5月30日报导】（中央社记者吴静君台北30日电）消基会今天表示，北部粽、南部粽每颗热量分别为362卡、364卡，但是以每100克的热量来看，北部粽有193.6卡，是各式粽子当中最高的。
消基会今天举行“名厨‘包’粽 还是得说清楚！”发布会。
消基会特别请营养专家调查市售粽子的热量，包含南部粽、北部粽、碱粽、香菇素粽、湖州鲜肉粽、客家粿粽及湖州豆沙粽，每类 3颗粽子，将粽子米饭及馅料分别秤重，依卫生福利部食品营养成分资料库资料，分析热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维及胆固醇含量。
根据检测的结果，南部粽1颗364卡、北部粽362卡、碱粽114卡、香菇素粽289卡、湖州鲜肉粽321卡、客家粿粽127卡、湖州豆沙粽235卡。
以每100克来看，南部粽172.5卡、北部粽193.6卡、碱粽107.5卡、香菇素粽158.8卡、湖州鲜肉粽145.9卡、客家粿粽109.5卡、湖州豆沙粽104.9卡。
消基会建议，传统台湾粽多会加咸蛋黄，患有高血压或心血管疾病的民众须斟酌食用。
