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大叶研发新技术 以杂粮培育蝉花

大叶大学开发“蝉花子实体栽培技术”。(郭益昌/大纪元)

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【大纪元2014年07月15日讯】(大纪元记者郭益昌台湾彰化报导)冬虫夏草与蝉花都是中药界的名贵药材,尤其冬虫夏草产量稀少,近年来,每公斤价格甚至超过40万元。大叶大学生物产业科技团队成功研发出利用五谷杂粮培育蝉花的新技术,主导研发的副教授吴建一表示,未来进入量产阶段以后,不仅能稳定价格,还能在实验室轻松采药。

大叶大学生物产业科技学系历时1年开发“蝉花子实体栽培技术”,采收期约2个月,实体长度可达8~15公分,而野生蝉花的生长需要1年,两者相较,可缩短80%的培养时程,加上可利用五谷杂粮来培养菌株,可大幅降低药材价格。

校长武东星指出,蝉花生长于中国长江以南,有“南方虫草之后”称号,加上冬虫夏草价格居高不下,蝉花便成为非常有潜力的替代品。在实验室栽培中药草,可以兼顾安全与卫生,还能降低使用者的经济负担。

蝉花的生成及原理和冬虫夏草相似,主要是真菌寄生在蝉身上与虫身上的差别,台湾目前在新北市、花莲可发现野生蝉花,因数量不多因此价格颇高。教授吴建一指出,实验室栽培出的蝉花主要含有虫草素、麦角固醇等成分,质量不亚于野生蝉花,目前新的栽培技术已受到厂商青睐,将来量产之后可投入保健食品的应用。

(责任编辑:罗令尹)

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