免消费者被骗 澳海鲜业鉴标明海鲜产地

人气 1
标签:

【大纪元2014年07月04日讯】(大纪元记者安妮澳洲悉尼编译报导)澳洲海鲜产业说,大多数用餐者误以为他们在餐馆享用的海鲜是从澳洲水域捕捞的,餐馆需要标明海鲜产地以免消费者受欺骗。

据悉尼晨锋报报导,澳洲人食用的近四分之三的海鲜是从海外进口的。澳洲肺鱼养殖户协会(ABFA)的调查说,澳洲人最喜欢的肺鱼每年的食用量为2万吨,其中60%来自外国渔业。

流行的海鲜如红皇鱼、牙鳕鱼, 平头鱼(flathead)、西班牙鲭鱼、虾和鱿鱼的产地标注也很混乱。

目前对餐饮业没有注明海鲜产地的要求,但澳洲四个主要的海产品机构,包括国家海鲜产业联盟(NSIA),已提出将现有的规定扩大至餐饮业。他们表示,原产国信息应该列在海鲜菜单上,这样消费者可以“免受欺骗”。

餐厅和餐饮行业组织(RCIG)负责人哈特(John Hart)表示,要求餐馆提供产地信息 “很麻烦且昂贵”。他说,更新菜单、重新配置后台系统和满足法律要求的成本每年将高达3亿澳元。 “要为每种海鲜提供成分标签,菜单读起来会更像一本书”。

澳洲虾农协会(APFA)詹金斯(Helen Jenkins)表示,2008年,北部行政区已经成功地在所有的食品行业包括餐馆实施了原产地标签的法律。

她说:“已经是澳洲统一规定的时候了,我们希望能立法。”

(责任编辑: 杨宇馨)

相关新闻
澳洲土产鱼珍珠龙打探美国市场
澳洲政府投资2.2亿元帮助渔民摆脱困境
香港名海鲜食府全记推荐厨技大赛
旗津海产鲜美 饕客一饱口福
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论