【大纪元8月13日报导】（中央社记者王鸿国新北市13日电）第3届新北市果雕技能竞赛16日起在三重综合体育馆举办2天，共有125组国内外选手同场较技，欢迎大家一起来欣赏。
新北市劳工局今天举办“第3届新北市果雕技能竞赛暨国际交流”记者会，现场展现各式蔬果雕刻，市长朱立伦也亲手完成“平安南瓜灯”，并与来自西班牙、日本和台湾的果雕大师高举各式果雕作品，宣示活动正式开跑。
朱立伦表示，新北市非常重视技职教育，逐步发展出各校的专长领域和特色，期待技职体系的孩子们，能够在大师的带领下，技术更精进，吸引更多年轻人投入果雕创作，让整体餐饮技术更为提升。
劳工局长谢政达表示，举办果雕技能竞赛目的，是希望落实技职札根，今年邀请国外大师前来交流，扩大视野，还特别开放国外选手参赛，吸引来自泰国、马来西亚、日本及韩国等国选手报名。
他表示，今年不仅报名组数高达125组，一举突破往年的比赛组数，总奖金高达新台币40万元，欢迎大家一起参与这场精彩的视觉飨宴。
