【大纪元2014年09月04日讯】为了减肥，送进嘴吧的食物总得要斤斤计较卡路里，避免吃进过多热量，尤其中秋节连续假期到来，月饼、烤肉等食物热量高，更是减肥大敌。现在有很多智慧手机上的APP可以帮助减重者减肥，不过除了手机现在还多了一种选择“智慧汤匙”！
台湾流行病学学会执行代谢症候群与健康相关性研究，推出智慧汤匙，热量吃多少，一舀算出来，搭配运动助减重者不复胖。这次参与研究计划的10位是新竹科学园区上班族，平均减2.27公斤，其中减重最多的一位，6周减去将近8公斤。
35岁的张先生，是竹科的上班族，他平时压力大、工时长，三餐不正常，每次在员工餐厅用餐时，都使用“智慧汤匙”夹取菜肴，透过汤匙算出每道菜与取餐总热量，搭配运动6周就瘦7.8公斤。
台北医学大学副校长邱弘毅说，智慧汤匙需搭配感应手环使用，由手环先分辨使用者，再分析所取用餐点依菜色，记录重量、卡路里、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质等，再由营养师提供专业咨询。
邱弘毅引述国外研究指出，连续假日前后，近4成减重成功者无法在假期间维持，35%减重者平均复胖2.3公斤，提醒民众在连假期间应注意体重控制，烤肉少油、少沾酱、少吃加工食品，要多喝水、多蔬果。
不过智慧汤匙目前还在实验阶段，就算可以帮忙算热量，但每一餐每道菜都要输入热量，使用起来还是不方便。
邱弘毅教授说，智慧汤匙就宛如电子营养师，可帮人计算热量甚至各种营养成分如碳水化合物、脂质、蛋白质等，不仅有助减重也可吃得更健康，但目前仍在研发阶段，还需要再修正，相信未来有机会普及于大众。
责任编辑：席巧
