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台五星饭店围炉夯 回流客占半数

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【大纪元2015年01月06日讯】(大纪元记者张原彰台北报导)五星饭店所推出围炉餐,越来越被消费者接受。各大饭店今年除夕的围炉餐,订位情况佳,多数已被订满,其中有业者估计,约有五成属于回流客。

台北亚都丽致饭店20年前即推出外带年菜与年节围炉的服务,属老字号名店。今年饭店内的天香楼及包厢均已全数客满,宴会厅预订超过七成,预计月底前将全数额满。

亚都丽致表示,天香楼从去年5月陆续收到订单,11月已收到八成订金,现已全数客满,其中五成客人都是回流客。围炉餐主打东坡肉、海鲜、排翅汤品等菜色,其中东坡肉受到长辈喜爱,是吸引客人回流的原因之一。

云朗观光集团旗下多数饭店的包厢,在去年10月即被订满,云朗估计,有六到七成是回流客;去年9月开幕的颐品大饭店新庄,订位已满五成,君品酒店5楼宴会厅仍有开放座位。

国宾饭店除夕围炉餐也已全数被订满。国宾表示,订位客人中有六成在去年除夕享用围炉餐后,便直接预定今年的除夕围炉餐,预计此情形仍会延续到来年。◇

责任编辑:芸清

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