【大纪元2月19日报导】（中央社记者张茗喧香港19日电）到香港旅游除了必访的茶楼、茶餐厅外，像是杨枝甘露、芝麻糊等经典港式“糖水”更虏获不少外国旅客的心。
在香港有13家店的糖水老字号“满记甜品”，1995年开的第一家店就在西贡，据说创始店比其他店更传统、更好吃呢，如果有机会到西贡玩，绝对要来朝圣一下！
满记甜品创始店位于西贡的“普通道”上，紧邻一旁的海鲜街，从对面看过去可以看到3、4家不同风格的满记甜点，香港在地人说，要认明“黑色招牌的满记”才是最正统的满记。
走进满记，店面风格跟香港一般传统糖水店不太一样，装潢得比较时尚、简约，不论环境、桌面都相当干净，连菜单也是走黑色低调风格。
满记的甜点除了传统口味外，也主打在甜点中加入芒果、榴梿、香蕉、西瓜等新鲜水果，菜单共分为11个系列，包括芝麻糊、杏仁茶的“冷热糖水系列”、满满榴梿的“榴梿特区”、“豆腐花系列”、“西米露系列”等，还有养生补体的燕窝、雪耳“冷热炖品系列”。
“杨枝甘露”是香港广受好评的甜品之一，在西米露中加入新鲜芒果和柚子肉，而这道“雪山杨枝甘露”则是在冰凉的杨枝甘露上再加一球冰淇淋，有香草、绿茶两种口味可选择。
芒果的甜、柚子的微酸融合滑溜的西米露，恰到好处的甜和冰冰凉凉的口感不禁想一口接一口，再舀一匙抹茶冰淇淋，不仅让西米露变得更浓郁顺口，微微的苦味顺势带出芒果柚子的酸甜感，吃完后鲜果香气久久留在口中，令人回味。
香港知名甜点芝麻糊，想必大家都不陌生，但只要吃过一次满记的芝麻糊，就“回不去了”，满记的芝麻糊口感非常细致、浓郁，没有坊间芝麻糊粗粗的颗粒，热热喝一口，滑顺的芝麻糊将会一步步温暖你的心和胃，还可选择加点芝麻或花生汤圆，汤圆皮非常浑圆有嚼劲，不会像有些店家煮得肚破肠流，一口咬下微甜的芝麻香在口中蔓延，绝对值得一吃。
满记除了糖水有名外，香蕉、榴梿口味的“班戟”也是这里的招牌甜点，班戟就是Pancake的意思，由一层类似卷饼的薄皮，包裹香蕉及鲜奶油，一份2个，通常都是事先做好从冷藏柜里拿出来的，冰镇的饼皮相当Q弹，配上香蕉和鲜奶油，滑顺口感令人惊艳。
