【大纪元2015年04月22日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）日前一名年轻妈妈抱着宝宝跑进彰滨秀传急诊处，表示她的宝宝腹胀、躁动不安附近诊所医师怀疑是急性感染性肠胃炎，有开药治疗，可是吃药后症状并没有改善，不但胃口越来越差且又吐血。
彰滨秀传纪念医院表示，宝宝是个4个月大的男婴，长得眉清目秀，但神情略显无精打采；妈妈说因为产后奶水较不足，从出生就是以配方奶喂食为主。经胃镜检查发现，小男婴胃壁多处发炎溃疡及出血，病理切片亦显示胃壁有嗜伊红性白血球浸润，研判男婴是对配方奶中牛奶蛋白过敏致肠胃道出血，建议家长停止喂食一般配方奶，改换成高度水解蛋白配方奶，症状才获得改善。
彰滨秀传纪念医院小儿部吴孟哲医师指出，据研究统计，婴幼儿牛奶蛋白过敏的发生率约2至3%。牛奶蛋白过敏常发生在1岁以内的婴幼儿，症状非常多样化，但以肠胃道表现最常见，如在婴幼儿大便中发现鲜血丝，也可能发生反复性呕吐、呕吐物带血或腹泻脱水，甚至贫血、生长迟滞等情形。
有些婴儿则有皮肤方面症状，如：异位性皮肤炎、湿疹或荨蔴疹；呼吸道方面症状，可能会产生喘鸣等情形；极少数可能会发生全身性过敏休克。吴孟哲说，婴幼儿时期肠胃道免疫及防御系统尚未发育成熟，造成牛奶中的蛋白质未完全分解就穿过肠胃道屏障，直接进到体内，引发身体产生激烈的过敏反应，导致牛奶蛋白过敏症。
要彻底处理牛奶蛋白过敏，建议家长停止喂食一般婴幼儿配方奶，改换成高度水解蛋白配方奶，因高度水解配方奶，已先将蛋白质分解成极小的成分，不会诱发过敏反应，建议以母奶或高度水解蛋白配方奶喂食6个月或至宝宝9~12个月大时，以副食品逐渐做衔接。
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