【大纪元2015年04月28日讯】(大纪元记者张纯之编译报导)周一,墨西哥快餐连锁餐馆Chipotle Mexican Grill Inc. 宣布,将供应几乎不含转基因成分的食品,并称自己是全美第一家自愿去除食品中转基因成分的连锁餐馆。
该公司表示,将去除菜单中“极少数”含转基因来源的食品,包括对所供应玉米饼做要求。Chipotle公司说,该连锁餐馆所售许多饮料中含有转基因成分,除此之外,该餐馆还将努力淘汰哪怕只含一点点转基因饲料饲养的肉类和奶制品。
一年前,该公司宣布转型,逐渐淘汰食品中的转含基因成分。今年1月,Chipotle公司宣布,因为动物福利问题,停止使用一家供应商的猪肉,这一度导致了carnitas菜色供应短缺。
食品和药物管理局称,转基因食品是安全的,说玉米和大豆进行基因改造是为了提高抵抗杀虫剂和疾病的能力。◇
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