标签:
鸭血
【大纪元4月9日报导】（中央社台中9日电）(双)鹏公司彭姓负责人等6人，涉以饲料用禽血掺入食用鸭血后销售获利近亿元，台中地检署今天将6人起诉，并请法官从重量刑。
台中地检署起诉书指出，位于新北市树林区的(双)鹏股份有限公司及位于台中市乌日区的分公司，涉嫌以自家“昇旺饲料行”名义，并向不知情屠宰场购买屠宰过程中受鸡只羽毛、排泄物等外物污染的鸡血。
起诉指出，彭男、彭妻等人明知“畜禽屠宰业在屠宰过程中产生的皮、肉、骨、内脏、血液或油脂”，是属“农业事业废弃物再利用管理办法”中的“农业事业废弃物”，不得供人食用。
彭男等人从民国99年起至今年2月，由新北市树林区、台中市乌日区、屏东县屏东市的总公司及厂房，从13家各地屠宰场搜购各类禽血废弃物，制成鸭血成品后，贩售予不知情食品店家、火锅业者、食品加工厂或小吃店等，辗转供消费大众食用。
此外，检方从查扣账册中，发现(双)鹏公司自去年至今年2月，销售黑心鸭血所得高达新台币9874万多元。业者在东窗事发后，还焚烧账册、提领现金等灭证、脱产行为。因此请求法官从重量刑，并没入或追缴被告等人的财产。
