【大纪元2015年06月17日讯】引言：有着“世界米仓”之称的泰国，稻米出口遍及五大洲100多个国家，连续多年稳居销量第一。而著名的泰国“茉莉香米”也被认为是泰国的民族骄傲。泰国稻米凭借最为规范和详尽的标准称雄世界米市几十年，严谨的稻米标准对泰国大米的出口质量起到了保护作用，也是泰国稻米畅销世界的通行证。
(大纪元记者王晓莲纽约报导）2015年5月，绚丽多彩的热带国度——泰国，迎来了世界宾朋，由泰国商务部外贸司（ Department of Foreign Trade，DFT） 主办的“2015泰国稻米大会”（2015 Thailand Rice Convention）在曼谷IMPACT展览会展中心如期举办。本次展会以“Think Rice Think Thailand”（想到稻米 想到泰国）为主题，共吸引50多个国家的机构和代表参加，泰总理巴育亲自出席会议并发表主题演讲。2015年又恰逢泰国诗琳通公主（ Maha Chakri Sirindhorn）60华诞，展会也同时展出了诗琳通公主关注农业发展的各类照片。
稻米，从过去到现在，一直都和泰国人民的生活和文化有着紧密联系，它不仅是人民的主要食物，更是能给泰国带来上亿资金的主要出口产品。多年来，泰国稳居一直稳居全球优质稻米生产和出口业的龙头。2014年，泰国稻米出口1090万顿，排名世界第一。
泰国总理巴育在题为“泰国稻米和稻米贸易的营销策略”的主题演讲中强调：“泰国将从稻米的生产、育种、耕地开发、种植技术等方面出台可持续性政策和促进措施，加强与老挝、缅甸、越南、柬埔寨等东盟国家的合作 。目前，湄南河流域是泰国大米的主要产区，泰国还将开发34个府水稻新的种植基地，并注重提高大米的品质，实施“数量、质量、价格”三方面平衡可行性发展策略。”
谈到政府在农业发展的重要职责，巴育称：“泰国政府已于2015年初制定了五年发展规划，政府方面将继续向农民提供积极支持，维护稻农利益。未来三年，泰国有计划为农村60万民众提供清洁水源，并提升30%的灌溉率，让农民有更多收入，提高他们种植水稻的积极性。泰国希望到2021年，稻米种植产量增长25%，种植成本降低20%。”
由泰国商务部主办的“泰国稻米大会”，始于2001年每两年举办一次，旨在给全球致力于稻米生产和贸易的组织提供见面、交流、提升的平台。泰国商务部长Chatchai Sarikalya介绍说：“今年展会的主题是卫生、营业和优质稻米的制造。除了优质有机大米展示，还有主题学术交流。更为吸引人的就是各种稻米衍生产品，比如营养品、化妆品和药品等。”
●BSCM的纯天然稻米饮料
成立于2010年的 BSCM Foods有限公司作为BSCM集团子公司，致力于研发稻米健康食品。本次展会上，BSCM Foods带来了经过4年研发的代表产品 Ready Rice，Rice Milk和 Energy Drink。
“Frezfill”系列全天然稻米饮料可以作为牛奶的完美替代品，分为Black Jasmine，Jasmine和Riceberry三种口味。“Frezfill”以优质大米和其他天然成分为主要原料，经过精心的加工，保留天然的口味、香气和营养成分，是老年人、素食者、肥胖、乳糖过敏人士的最佳饮品。
BSCM Food Co.,Ltd
网站：www.bscmfoods.co.th
Kasisuri的精贵米糠油
成立于1912年的Kasisuri集团公司以稻米贸易和农产品制造为支柱产业，公司出品的Alfaone品牌米糠油远销5五大洲20多个国家。米糠油（Rice Bran Oil）又称米胚油，是取自稻谷营养最丰富的大米皮层及胚芽。米糠油的脂肪酸比例最接近美国心脏学会（AHA）和世界卫生组织（WHO）推荐的脂肪酸比例，而且富含维生素E和谷维素、谷甾醇等多种天然抗氧化剂，长期食用米糠油不易发胖而且有意想不到的健康效果。如今，米糠油已经成为与橄榄油齐名的健康营养食用油。另外，米糠油的烟点高，黏性低，特别适合亚洲人的烹调习惯，餐后厨房清洗方便，而且由于富含天然抗氧化剂，菜肴的保鲜度和保鲜时间可以提高40%左右，大幅度提高食物的美味和口感。
Kasisuri Group
网站：www.kasisuri.com
责任编辑：王慧莲
