【大纪元2015年06月26日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）三星地区农会于6月26日宣布三星上将梨上市，总干事谢志旭指出，103年推安全认证，104年度更进一步推出‘保证甜度11°’标章，为的是让广大消费者吃到安全可靠风味绝佳的三星上将梨。农友经过长达8个月的细心呵护栽培，三星上将梨终于在6月下旬上市。而警方也启动“护梨专案”，保护梨农苦心栽种的甜美上将梨。
谢志旭表示：三星上将梨的栽种面积约44公顷，有65位班员，并分为丰水、黄金、秋黄等品种，配合上将梨上市及暑假到来，农会在7月1日起于青葱文化馆，不定时举办上将梨试吃活动，7月7日举办评鉴大赛，炒热买气，也向民众推荐各项农特产品，并规划三星葱及上将梨的体验游程，详情可电洽（03）9893170。
三星乡长黄锡镛表示：上将梨是最能代表三星的农产品，但它面临一些问题，最多时栽种1百多公顷，如今只剩44公顷。而梨穗的品质不稳定，采收期到农历中元节就得出清，否则会影响口感及品质。
三星地区农会三星上将食品工厂经由103年农特产品伴手计划与产学合作，开发出“梨飨尚酱”三星上将梨果酱，严选在地新鲜“上将梨”， 取梨之清甜搭配浓郁的凤梨提味，加上淡淡的柠檬香， 手工细切再将梨子中的果香及鲜甜味用小火慢慢熬煮7-8小时，除了选用台湾在地水果与糖外，无其他添加物且看得见果粒喔 ！
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