【大纪元2015年07月28日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）近年来食品安全风暴，让消费者食在不安心，苗栗县在通霄镇农会斥资约90万元购置仪器设备，成立蔬果农药残留生化检验站；28日上午生化检验站启动，针对全县各项果品评鉴、重点作物快速筛检，建立农产品安全管理制度，兼顾辅导农民安全用药、保障消费者食的安全。
蔬果农药残留生化检验站，自启用至104年10月为试营运期间，由县府及大湖、通霄、头份农会6位取得蔬果农药残留快速检验技术讲习证照的人员，轮值检测工作，在各项农产品评鉴、重点作物上市前，提供免费快速筛检，以排除农药残留高风险农产品，落实安全管理制度，养成农民善尽田间自主管理责任，生产安全农产品。
农粮署北区副分署长蔡丽琴指出，农委会重视蔬果安全，平均每月在全国各县市抽检约计7百多件，不合格率在5％以下，最近的抽检苗栗全部合格；苗县生产的草莓、水梨等都是高经济价值作物，更须严谨把关，才能永续经营，县府进一步成立生化检验站是高瞻远瞩做法。
农务科长徐春良说明，检验结果判定原则为：(1)抑制率达35﹪以下为合格，农产品可直接上市，消费者可安心采购。(2)抑制率达35﹪-44﹪，就田间未采收农作物、集货场已采收农作物、上市后农作物，分别采行不同处理程序。(3)抑制率达45﹪以上之市售农作物，通知农民暂停交易，并扣留、废弃处置农作物，另移请卫生局依“食品卫生管理法”办理。
农业处处长许满显表示，检验站运用生化检验法，以“乙酰胆碱酯酶”受农药抑制的作用原理，检测具神经毒性的杀虫剂总毒性，包括“有机磷剂”、“氨基甲酸盐类”，实施源头管理，培养农民善尽田间自主管理的责任。
县长徐耀昌表示，蔬果农药残留生化检验站，希望发挥快速筛检功能，提升苗县食安管理工作，下学期国中小学生午餐供应的蔬果也将纳入不定期检验，让家长放心，学生吃的安全、安心。
县府农业处指出，检验站运用生化检验初步筛检，快速、省时，收样时间周1至周5上午9时至12时，当日上午收样，下午即通知检验结果，若配合评鉴活动或大宗送样蔬果等，须先电话预告以利作业，连络单位县府农务科，电话（037）558122洽李小姐。
责任编辑：陈真
