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立秋养生 小心秋老虎咬人

周慧心

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【大纪元2015年08月04日讯】 (大纪元记者周慧心综合报导)今年8月8日立秋,虽然说“一场秋雨一场寒”,但是“三伏天”的末伏还是非常酷热。末伏是立秋后第一个庚日的始日,也就是从8月12日到22日。俗话说:“秋老虎”会“咬”人,此时养生要注意什么呢?

几天后就要立秋,所谓“火烧七月半,八月木樨蒸”,“秋老虎”颇凶,不得不防。这段时间的气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。此时,暑热容易耗气伤津,养生当以解暑清热祛湿,健脾益气扶阳为主。

1、末伏重清补

立秋后,清热解暑的食物仍要持续。一般来说,此类饮食可防暑敛汗补液,还能增进食欲。因此绿豆汤、莲子粥、薄荷粥等仍是有益处的。另外需多吃新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需营养,又可补充经排汗而丢失的钾。

另外,经过一个长夏后,身体消耗很大,此时人体消化功能较差,不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗。民间虽有“贴秋膘”的说法,但还是要注意清补,不宜大吃大喝,特别是少食肥甘厚味。

2、末伏护脾胃

立秋后天气仍热,且雨水较多。湿热交蒸,合而为湿热邪气。此时如果不注意趋势,致使脾伤于湿,人就可能出现饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、体弱倦怠等症,还可能为咳喘病症种下病根。

中医讲“湿气通于脾”,所以健脾是末伏养生的重要环节。此时可适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓,可促进脾胃功能恢复;芡实、山药、小米等具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、红小豆等豆类,也有健脾益气的作用。

可以推荐一款薏仁绿豆粥。取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,洗净后一起下锅煮至熟烂,加冰糖,晾凉后服用。绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃,合在一起,能起到清热利湿、健脾和胃的作用。

3、末伏莫贪凉

末伏时白天温度仍较高,但早晚气温则明显变凉,昼夜温差逐渐增加。取凉须有节制,切忌猛吹空调、过吃冷饮,俗话说:“秋瓜坏肚”,对于西瓜、梨、黄瓜、葡萄等,其性味寒凉的食物,不宜多吃,以免损伤脾胃。

责任编辑:林妍◇

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