享食之旅 日本十大人气铁路便当

【大纪元2016年12月22日讯】（大纪元记者李熙综合报导）日本美食闻名世界，而由铁道文化发展出来的铁路便当，也成为日本最值得骄傲的饮食文化之一。在人来人往的东京车站里，有一间便当专卖店，里面贩卖170种以上日本全国人气铁路便当，价格从几百日圆到上万日圆的铁路便当通通都有。去日本搭火车，别忘了买盒人气铁路便当一边旅行一边品尝。

日本最早的铁路便当发源于1885年，当时的便当内容相当简单，就是2个握饭团与腌蘿卜用竹葉包起來而已。随着铁道文化的发展，结合不同的在地食材，从蟹肉、海胆、鲑鱼卵、鳗鱼、牛肉到罕见食材等，透过不同的料理手法以及餐盒设计，至今已发展出超过170种以上各式各样的风味铁路便当。

近日，由JR东日本所举办的第五届“铁路便当味之阵”，评选出2016前十名人气便当商品，快纳入你的口袋名单，下次造访日本时，别忘了来趟美味的铁路之旅。

2016日本人气铁路便当前10名：

NO. 1 大将军
秋田县／比内地鸡的鸡肉便当
https://twitter.com/ComNanairo/status/804634946744688640

NO. 2 副将军
青森县／津轻海峡鱼‧肉便当
https://twitter.com/kyoushamyself/status/793763792119214080
NO. 3 大名
宫城县／女老板的招待便当──鸣子温泉篇

nightlifejp（@nightlifejp）张贴的相片 于 2016 年 11月 月 8 2:32下午 PST 张贴

NO. 4 味觉赏

群马县／上州牛排便当

Etsushi Ishikawa（@ets.ishikawa）张贴的相片 于 2016 年 4月 月 15 1:16上午 PDT 张贴

NO. 5 彩赏

长野县／幸村战便当
https://twitter.com/mori4141harueki/status/760784468697153536

NO. 6 包装赏
神奈川县／大船轩三明治
https://twitter.com/hana44663/status/801208053743828992

NO. 7 乡土赏
新潟县／港町新泻华丽便当

NO. 8 回忆赏
静冈县／稻荷寿司

NO. 9 食欲赏
青森县／散鲑鱼卵鲑鱼肉 烤鲑鱼腹便当
https://twitter.com/iidamagic/status/640775123792846848
NO. 10 初阵赏
山形县／三味牛肉便当

Nobu Haya（@nobu.haya）张贴的相片 于 2016 年 11月 月 3 7:35下午 PDT 张贴

责任编辑：陈宜容