享食之旅 日本十大人氣鐵路便當

【大紀元2016年12月22日訊】（大紀元記者李熙綜合報導）日本美食聞名世界，而由鐵道文化發展出來的鐵路便當，也成為日本最值得驕傲的飲食文化之一。在人來人往的東京車站裏，有一間便當專賣店，裡面販賣170種以上日本全國人氣鐵路便當，價格從幾百日圓到上萬日圓的鐵路便當通通都有。去日本搭火車，別忘了買盒人氣鐵路便當一邊旅行一邊品嚐。

日本最早的鐵路便當發源於1885年，當時的便當內容相當簡單，就是2個握飯團與醃蘿蔔用竹葉包起來而已。隨著鐵道文化的發展，結合不同的在地食材，從蟹肉、海膽、鮭魚卵、鰻魚、牛肉到罕見食材等，透過不同的料理手法以及餐盒設計，至今已發展出超過170種以上各式各樣的風味鐵路便當。

近日，由JR東日本所舉辦的第五屆「鐵路便當味之陣」，評選出2016前十名人氣便當商品，快納入你的口袋名單，下次造訪日本時，別忘了來趟美味的鐵路之旅。

2016日本人氣鐵路便當前10名：

NO. 1 大將軍
秋田縣／比內地雞的雞肉便當
https://twitter.com/ComNanairo/status/804634946744688640

NO. 2 副將軍
青森縣／津輕海峽魚‧肉便當
https://twitter.com/kyoushamyself/status/793763792119214080
NO. 3 大名
宮城縣／女老闆的招待便當──鳴子溫泉篇

nightlifejp（@nightlifejp）張貼的相片 於 2016 年 11月 月 8 2:32下午 PST 張貼

NO. 4 味覺賞

群馬縣／上州牛排便當

Etsushi Ishikawa（@ets.ishikawa）張貼的相片 於 2016 年 4月 月 15 1:16上午 PDT 張貼

NO. 5 彩賞

長野縣／幸村戰便當
https://twitter.com/mori4141harueki/status/760784468697153536

NO. 6 包裝賞
神奈川縣／大船軒三明治
https://twitter.com/hana44663/status/801208053743828992

NO. 7 鄉土賞
新潟縣／港町新瀉華麗便當

NO. 8 回憶賞
靜岡縣／稻荷壽司

NO. 9 食欲賞
青森縣／散鮭魚卵鮭魚肉 烤鮭魚腹便當
https://twitter.com/iidamagic/status/640775123792846848
NO. 10 初陣賞
山形縣／三味牛肉便當

Nobu Haya（@nobu.haya）張貼的相片 於 2016 年 11月 月 3 7:35下午 PDT 張貼

責任編輯：陳宜容