【大纪元2016年02月11日讯】（中央社记者康世人新德里11日专电）农历新年期间人们总是大鱼大肉，一旦胖了又怕瘦不回去。不过最近科学家发现1种肠道细菌会在夜间燃烧卡路里，让你睡觉也能瘦身。
印度“今日邮报”报导，美国爱阿华大学（University of Iowa）1组研究团队发现，人体内有1种肠道细菌会在夜间燃烧卡路里，旦如果不健康的自身改变肠道细菌，则会增加体重。
这项研究负责人、微生物学和泌尿科教授柯比（John Kirby）表示，“我们的研究发现，肠道有1种细菌负责在夜间当你睡着时燃烧卡路里。”
柯比的团队是针对抗精神病药物理斯必妥（Risperidone）显着让病人体重增加的问题进行研究，结果透过白老鼠的实验组和对照组发现，长期服用理斯必妥将改变肠道细菌让代谢率静止，因而导致体重增加。
因此，研究团队最后发现，有肠道细菌在人类睡眠时仍持续产生燃烧卡路里的代谢作用，但当药物不健康改变肠道细菌时，就会让代谢率静止，导致体重增加。这个代谢率有16%的差异，相当于每人每年增重29磅（约13.2公斤），也相当于每天吃1个汉堡的热量累积产生的体重。
科学家现在还在寻找这种晚上燃烧卡路里的细菌，以便将来可透过肠道细菌来协助人们控制体重。
不过，印度饮食专家则提供不必等候研究结果、就能马上进行减重的方法，那就是食用全素的印度菜。
“印度时报”（The Times of India）引述专家谈话说，印度菜中经常添加不同的香料，这些香料往往有促进新陈代谢、增加饱足感的功能，如肉桂、生姜、豆蔻、姜黄、亚麻子、孜然、黑胡椒、辣椒、茴香籽、芥末等印度菜常见的香料都具上述功效，有助控制体重。
因此，专家建议，可经常食用全素的印度菜，就可达成瘦身目标。
