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吃烤肉 品韩餐 享中国新年

大锅盖烤肉香飘四溢。(大纪元图片)

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【大纪元2016年02月06日讯】(大纪元工商记者王晓莲综合报道)

1.Shilla Korean BBQ新罗餐厅
大锅盖烤肉香飘四溢

新罗餐厅的“铁锅盖烤肉”,最适合节庆聚餐,暖融融,热腾腾。特大的铁锅盖和精致的铜器碗都是从韩国特运过来,韩味十足。选用最好的原料,尤其是烧烤所用的肉,都是市面上最好的。特用的黑猪五花肉,专门从洛杉矶农场进货,纯嫩的有机猪肉,产量非常有限,肉味醇香。锅盖上可以烧烤秘制牛排、牛肉、牛仔骨、猪肉、海鲜等,再加上酸泡菜、豆芽菜等配菜,品种非常丰富,搭配合理,荤素相携,营养美味又好看。   

大锅盖烤肉香飘四溢。(大纪元图片)
大锅盖烤肉香飘四溢。(大纪元图片)

地址:29-18 Union Street, Flushing, NY
电话:718-445-3155

2.Jongro BBQ钟路商会
100% 新鲜肉 绝不冷冻

“钟路商会”是韩国No.1 连锁烧烤店,以提供100%新鲜生肉为主打,目前在全韩国已经有1000多家分店,韩国总统朴槿惠曾亲临题词,称赞“钟路商会”为连锁经营做了最好的典范。“钟路商会”秉承新鲜美味的原则,全部都是选用经美国USDA认证的Greater OMAHA产品,48小时内由产地直送。Greater OMAHA 出品的牛肉多是由玉米喂养,软嫩香甜。

100% 新鲜肉 绝不冷冻。(大纪元图片)
100% 新鲜肉 绝不冷冻。(大纪元图片)

法拉盛店地址:155-14 Roosevelt Ave., FLushing, NY 11354
电话:718-939-0330
曼哈顿店地址:22 W 32 Street, 2 Fl, New York, NY 10001
电话:212-473-2233
网址:http://www.jongrofc.com

3.Daeji BBQ“姊妹”烧烤
特价BBQ套餐 免费年糕汤

位于法拉盛韩国美食街的“姊妹”烧烤店,不仅把正宗的韩式美味带到了纽约食客面前,更是带来了微笑温馨的服务和韩式姐妹的家族爱心。“姊妹”烧烤店的特价午餐不仅品种丰盛,而且持续时间长,可享用到晚5点。最为人气的鱿鱼石锅拌饭配一份浓香豆腐煲,仅$13.99。“姊妹”烧烤店还有多种特价BBQ套餐,鸭脖肉、五花肉、鱼汤或豆腐煲,再配1瓶韩国烧酒,仅$49.99。

鲜美烤大虾。(大纪元图片)
鲜美烤大虾。(大纪元图片)

地址:41-08 149 Pl, Flushing, New York, NY 11355
电话:718-886-6797

4.Shinjung Gaibi BBQ 新亭烧烤
水晶盘烤肉健康多汁

传统铁网烧烤很容易喷油烟或把肉烤焦,“新亭韩国烧烤”独具匠心的“水晶盘烤肉”,好吃好看又绿色健康。明亮通透的水晶盘在高温状态下能保持恒温,烤肉既不粘盘也不会烤焦,能充份保留烤肉的原汁原味,水晶盘在高温下还会产生远红外线,除能消除肉类异味、细菌外,还可使肉质鲜嫩爽口,一点都不油腻。

水晶盘烤肉。(大纪元图片)
水晶盘烤肉。(大纪元图片)

地址:160-13 Northern Blvd., Flushing, NY 11354
电话:718-358-9292

5.Emone Korean Family Restaurant 姨母
黑山羊滋补锅 补虚强体

 

“姨母”所有料理都不用化学调料,而是选用熬制10小时以上的鲜汤为底料。黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,营养价值很高。“ 姨母”出品的特色“黑山羊火锅”配上各种美味调料和泡菜,老幼皆宜,久吃可滋阴壮阳、补虚强体,更可提高人体免疫力、延年益寿。

黑山羊滋补锅。(大纪元图片)
黑山羊滋补锅。(大纪元图片)

地址:156-28 Northern Blvd., Flushing, NY 11354
电话:718-886-8100

6. BON FAHYR 自助餐厅
纽约巴菲之王 独家橡木熏肉

位于纽约上州的BON FAHYR自助餐厅是目前大纽约最大的自助餐厅,拥有可容纳400人的主餐厅和容纳200人的宴会厅。BON FAHYR午餐提供100多种食物,晚餐多达200多种食物,有多达几十种寿司和高档蒸海鲜,还有其他自助餐厅很难见到到芒果、葡萄橙、木瓜、哈密瓜等水果。BON FAHYR最为特色的就是橡木熏肉,选用特制的烤炉现场熏制10-14个小时,温度可达250℃,所以又香又嫩,还有橡木的香甜气息。

独家橡木熏肉。(大纪元图片)
独家橡木熏肉。(大纪元图片)

地址:37 Routh 303 Tappan, NY 10983
电话:845-680-6631
网址:www.bonfahyr.com

7.Cho Dang Gol 韩国海水豆腐
传统古法手工磨制

来Cho Dang Gol,自然要尝尝这里的招牌手工豆腐。这里制做豆腐用的豆子都是有机产品,提前将豆子放入水中浸泡一晚,每天早上7点就开始磨豆,磨好后的豆浆放到大锅中煮好,加入海水搅均,倒入特制的模具里面,再用重物压,最后才做出这白花花的豆腐,每一道工序都采用传统方法,绝不含糊。

泡菜猪肉豆腐 。(大纪元图片)
泡菜猪肉豆腐 。(大纪元图片)

地址:55 W 35th Street,New York, NY 10001
电话:212-695-8222
网址:www.cdgnyc.com

8. Hell’s Chicken
酥脆无麸质炸鸡

Hell’s Chicken的韩国炸鸡经过两次过油:鸡块经高温炸一次之后,起锅放冷,再下锅炸一次,经过这样热-冷-热-冷的温度变化,鸡肉外焦内嫩,特别酥脆,含油量反而更少、不油腻。原料新鲜无公害,所有食物现点现做。有三种炸鸡酱汁:蒜汁酱油、姜汁酱油和其秘制的Hell’s酱汁,每种又分为辣与不辣。Hell’s Chicken有多达30种啤酒,还有各种韩国传统食物如豆腐煲、石锅拌饭、烤肉等。

酥脆无麸质炸鸡。(大纪元图片)
酥脆无麸质炸鸡。(大纪元图片)

地址:641 10th Avenue,New York, NY 10036
电话:212-757-1120
网址:HellsChickenNYC.com

9.Mr.soon Tofu元祖豆腐煲
100%鲜豆腐现磨现制

在韩国拥有18家分店的“元祖豆腐煲”是韩国知名的豆腐煲名店 。除了秘制的汤头,豆腐煲主材料——豆腐都是自家新鲜磨制的有机豆腐。这里的豆腐煲有很多选择,除了常见的海鲜、牛肉、猪肉豆腐煲外,还有海鲜与牛肉、猪肉的混合豆腐煲,可以让食客一次体味海、陆两种味道。而且有很多别家吃不到的新品种:水饺、蘑菇、蚝、蔬菜、泡菜和豆腐渣煲等,各种食材混入到豆腐煲中产生了意想不到的好滋味。

海鲜汤面。(大纪元图片)
海鲜汤面。(大纪元图片)

地址:152-22 Northern Blvd., Flushing, NY 11354
电话:347-506-0797

10.Food Gallery 32新概念韩餐
实惠量大 无小费

如果朋友小聚,不一定要去吃大餐。“Food Gallery 32”包含十多个独立提供特色食品的小店,以韩食为主,兼容各种韩式亚洲餐,花费少。超大的三层空间,不用等位,从正餐、甜点到饮品、冰激凌,不用付小费,超值享用。二楼的dadam餐厅,以提供健康、新鲜的韩国料理为主,老板朴麟顺女士有近20年的餐饮经验,熟谙各种食材的健康营养功效。她亲手制作的美味完全不用味精,而是选用天然食材调味与调色,店内主打的“手工三色面”就是用胡萝卜、薄荷、海带根等添加到面粉中制作而成。

手工三色面。(大纪元图片)
手工三色面。(大纪元图片)

地址:11 W 32nd Street, New York, NY 10001
电话:212-967-1678  

11. SOJU HAUS烧酒屋
高汤无味精 新鲜又入味

Soju Haus的菜色不同在哪里?朋友们说:“感觉菜肴干净,没有味精的味道”。餐厅经理郑光镐介绍:“这里的菜肴之所以感觉新鲜,是因为厨师用骨头长时间熬成的高汤做料理,没有放味精,吃完后不会有喉咙发涩的感觉。而且所有海鲜类都是选用最鲜活的食材,在开放的厨房里现场制作。食材挑选讲究一目了然。”食客们评价:“海鲜非常新鲜和入味。不光是吃起来美味,更重要的是喝完酒之后,第二天早上起来不会感觉难受,不需要喝解酒汤。”

麻辣八爪鱼。(大纪元图片)
麻辣八爪鱼。(大纪元图片)

地址:315 5th Ave,2nd Floor,New York, NY 10016
电话:212-213-2177
网址:www.sojuhaus.com

12. 超水烧酒
纯正柔和 地下水精酿

韩国烧酒口感清新、不辣口、价格便宜,是韩国国内消费量最大的酒精饮品,也是世界上最畅销的酒。普通白酒一般只有男性饮用,而韩国烧酒则男女老少皆宜。由于韩国烧酒刺激性很小,非常适合作为烧烤、海鲜生食的配饮,而且韩烧不像啤酒那样占胃容积,更是能令食客胃口增加。超水烧酒采用地下165米以下的麦饭岩地下水并添加从豆芽中提炼的具有解酒功能的成分精酿而成,纯正柔和。2004、2005年连续被韩国消费者协会评为年度消费者满意指数(KCSI)第一名。

纯正柔和,地下水精酿的超水烧酒。 (大纪元图片)
纯正柔和,地下水精酿的超水烧酒。 (大纪元图片)

Daeson America酒品批发公司
地址:59-22 Flushing Ave, Maspeth, NY 11378
电话:718-821-3101

责任编辑:王慧莲

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