【大纪元2016年03月02日讯】（大纪元记者郑宜芬台北报导）以精致著称的日本和食，强调敬重自然、遵循时节、珍视食材特有滋味及营养均衡，3月4日至10日推广黑毛猪肉和安心鸡蛋在台展售，无论是炸猪排丼饭、串烧、烧烤里肌、蛋包饭、涮涮锅、肉包、水饺，都能吃出毫无腥味的鲜美天然滋味。
日本畜产物输出促进协议会推广具有国际级产销履历认证、肉质鲜嫩的品牌猪肉，代代传承且受高科技检验的安心鸡蛋。知名商家如裕毛屋、干杯集团、Jason Market Place、City’ Super都响应推出期间限定的美食。
“日本产猪肉”严格掌控猪只的生育发展，相当注重喂养饲料的成分，使猪肉适度带有油花，能让肉质具有柔软弹性，同时拥有丰富保水性与多层次滋味。
“安心鸡蛋”从鸡只培育到鸡蛋出产，经过多次严格杀菌过程及防疫措施，是通过国际检验认可的鸡蛋，营养价值高、3周内皆可生食，无腥味且滑润饱满。◇
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