出身贫困 星巴克CEO打造知名品牌有秘诀

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【大纪元2016年07月12日讯】(大纪元记者凌妃编译报导)30年前,当星巴克(Starbucks)CEO舒尔茨(Howard Schultz)开始投入咖啡生意时,心中只存一个理念,就是透过咖啡拉近人与人之间的关系。今日的星巴克已是全球知名的咖啡品牌,市值约820亿美元。2015年,它的营业额是190亿美元;利润为28亿美元,双双创下历史新高。

舒尔茨是一位注重社会问题与员工福利的CEO,昨天(11日)他才宣布,美国所有的星巴克员工和经理,将于今年10月3日加薪5%~15%。

来自贫困家庭的舒尔茨是如何克服困难,打造出成功的星巴克咖啡王国?就让我们一起看看他的故事。

舒尔茨在1953年7月19日生于纽约布鲁克林区的贫困家庭,在他7岁时,担任卡车司机的父亲意外摔断脚踝,当时全家顿失经济依靠,陷入困境。

高中时,舒尔茨热衷于踢足球,因此获得北密西根大学(Northern Michigan University)的体育奖学金。不过,那时他却决定不再踢足球。

1975年大学毕业后,舒尔茨在全录(Xerox)找到一份业务训练的工作。

3年后,他离开全录,转职瑞典厨具进口商汉马普拉斯家用百货(Hammarplast),后来成为该百货的副总以及总经理。

结识星巴克

在汉马普拉斯家用百货,他留意到一家向他们采购滴漏式咖啡机的小公司并前往一探究竟。这家位于西雅图的咖啡零售商,老板用心烘焙咖啡豆的认真,让舒尔茨深受感动。之后,也因这个因缘,他认识了星巴克。

回到纽约后,舒尔茨恳求星巴克老板聘他当经理。一年后,他锲而不舍的努力终于有了回报,舒尔茨的职场生涯以及星巴克的命运就此改变。

1983年,舒尔茨到意大利参加展览,深深为一间意式浓缩咖啡馆着迷,吧台人员忙碌的煮着咖啡,客人肩挨着肩,悠闲喝咖啡站着聊天,丰富的肢体语言、迷人的咖啡店风情,仿佛活生生的戏码就在眼前上演。

舒尔茨热切希望将意式浓厚的咖啡人文风情引进美国,不过,满腔热血却被老板泼了冷水。

1985年,舒尔茨决定自立门户,并将自己的咖啡馆取名为“每日咖啡”(Il Giornale)。

1987年8月,“每日咖啡”以380万美元买下拥有6家分店的星巴克,舒尔茨成为星巴克的CEO。

1992年,星巴克在那斯达克成功上市,当时已有165家分店,营业额达9,300万美元。从2008年到2010年间,舒尔茨就让星巴克的营利从3.15亿美元翻升到9.45亿美元。

员工是“伙伴”

舒尔茨总是优先考虑员工,称他们是“伙伴”。2015年,星巴克宣布,为它的员工支付亚利桑那州立大学(Arizona State University)4年的线上学位学费。

2016年7月,舒尔茨宣布,美国所有的星巴克员工今年十月将加薪至少5%。此外,在星巴克服务至少两年的员工,将可获得翻倍的公司股票,这是每年11月发放的股权奖励,可在特定时间后转换成星巴克股票。

到2018年,星巴克将雇用1万名退役军人以及他们的配偶,目前这一目标已经完成了一半。在未来的3年内,星巴克计划招募1万名年纪介于16至24岁的贫困青年。

责任编辑:林妍

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