【大纪元2016年08月05日讯】（大纪元记者许羽文日本东京报导）日本酒称得上“消暑圣品”，夏天喝起来凉快清爽、促进食欲，是夏饮好伙伴。夏季喝日本酒的时候，除了加冰块，也常常会兑苏打水、绿茶等等，颜色更漂亮，喝起来也更清凉。那么，究竟怎么兑最好喝最解暑呢？接下来，我们就来逐期为您介绍日本酒的超解暑搭配法。
日本酒配绿茶 吃生鱼片必备！
◆材料和做法
○冰块…加满一杯
○日本酒…60ml左右
○绿茶…60ml左右
取一支玻璃杯，加满冰块，注入日本酒及等量绿茶后，缓缓拌匀。日本酒分量可以根据自己的喜好和杯子大小做适当调整。
◆小诀窍
☆绿茶的颜色看起来十分清凉解暑，让人看了就想喝。
☆最好选择不加水的“原酒”。
☆如果加入半汤勺“粉茶”（即煎茶生产过程中残留的茶叶渣，各超市都有售），口感会更芳醇。
☆吃寿司、生鱼片时最适合搭配这种酒，可以消除鱼腥味儿，增进食欲。
责任编辑：卢勇
留言