【大纪元2017年01月12日讯】高丽菜产地1颗跌到10元，青农接受访问说，末端零售摊跟进低价，并再反弹回产地崩坏收购价，农民自伤；既然菜农戒不掉超种习惯，就靠持续辅导转作来稀释菜农数量解决。
因为超种，今冬高丽菜持续低价盘旋，虽然整体仍在监控价之上，但根据农委会农粮署官网统计，1月7日曾一度跌破监控价（交易均价每公斤新台币4.4元），每公斤均价仅4.3元。
在官方启动外销、网购等配套措施下，持续让交易均价略高于监控价。以近日来说，农粮署官网11日，高丽菜在台北果菜市场的交易均价每公斤5.9元，今天12日5.5元，仍高于4.4元。
农粮署主秘翁震炘说，全国约计近 100家高丽菜育苗场，占菜农取得菜苗总量的8、9成，其余 1成来自农民自行留苗栽种；但因市场经济只能劝说，无法强制农民栽种多少量，农民就是会看价格高，就想多种。
但他说，其实几年前农委会停止跌破监控价的耕锄补助措施，有让农民怕惨赔心理作用产生，超量耕种规模缩小些；不过，“赌一赌”多种些的性格还是没改。
据本身自产自销的专业青农说，高丽菜本身无罪，但确实不论专业农、兼业农、小农，只要看到菜价好，就想“试一试”多种些，就是所谓的“赌一赌”性格，想增加栽种面积，量多卖点、多赚一点。
对比农业现代化国家，农民栽种作物不仅农法标准化，产量、耕作面积也早已依循市场调查所需数量栽种；反观台湾农业，虽已步入21世纪，落实度仍低。
他坦言，这是有历史因素的，台湾农民世代相传的影响力最大，前一代觉得农业靠天吃饭，所以习惯赌一赌，价格好就是要多种点，下一代就承袭了。
据农粮署统计，今年秋冬起每一旬耕作面积常飙上250公顷以上，对比市场需求量应种180公顷，超出100公顷；所以除了刚复耕上市时价格好，之后跌低。
这位专业青农并说，有农民看近来价格低到接近监控价，想省去运输费，就开放到产地自己采 1颗10元超低价卖，以为可以清掉超种的量，但是已让市区零售价也跟进了，而且末端零售价破怀行情（传统市场 1颗还要30元），也再回弹到产地，让收购价再跌，最后受伤的只是农民自己。
他重申，其实这些年政府不补助耕锄、拓展外销、开放网购免运费等措施，都已做足能做的了，农民的超种习惯不改，最后伤的是自己；长期来看，只能期待这些年来推动转作杂粮、围网作物等措施，能持续扩大效应，让菜农数量稀释，以根本解决菜价问题。（转自中央社）
