【大纪元2017年10月20日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）云林县府重新包装台三线游程，串联县境斗六市、林内乡、古坑乡的观光资源，推出田园旅行、自行车、云游咖啡香、地质生态、餐桌食旅等五条主题。依时令农产及风貌特色，规划产地旅游行程，“食采节”系列活动首波“斗六散步寻味趣”，结合扎根在地的青年团队食柔野餐等，在超有梗的游戏中，重新认识小镇文化，期待走出乡村旅游的新视野。
“清爽的越南春卷，包覆来自口湖无毒生态养殖绿心虾、日晒手工三色面，以及友善耕作的黄瓜、九层塔”，“斗六老欉文旦与土库龙眼蜜的相遇”、“古坑放牧鸡蛋与虎尾二砂糖，烧烤出令人垂涎的焦糖布雷”，一道道美味有机料理，是出自一群云科大毕业生之手。
“今天星期六、猴子去斗六！”6位云科大数位设计系学生，毕业后决定落脚云林，并成立“食柔团队”，拿出各自专长，从企划文案到视觉及活动包办，以当地信仰土地公为中心，推出《日月斗六之旅》，在寻“猴”游戏中，重新认识当地文化与农业特色。团队成员徐立桀说，期待扭转一般人对斗六的印象，提升在地文化价值，开创观光新据点。
一栋栋巴洛克老宅第融合民间剪黏、雕工技术，为迎接明治天皇整建的“行启记念馆”，以及云中街的生活聚落，沿着斗六旧街区，仿佛阅读一页小镇百年演变史；从传承四代、50公尺深宅的棉被行老板口中，还能探询过往彰云一带、先祖们奋斗的轨迹。
不起眼的小镇巷弄间，藏着30家咖啡馆，一波波青创能量，正在云林乡间爆发开。“古坑种咖啡、斗六烘咖啡”，云林为台湾发展咖啡农业的先驱，斗六市在日治时期即引进大型烘焙机器，从地方耆老口中，可得知当时咖啡工人，如何在家DIY，而有了一套庶民的咖啡哲学；如今隐身县府里的“芒果咖啡馆”，还可品尝到“自己的咖啡、自己烘”的趣味。
除了咖啡、乡间美味更是一绝。曾获县区评鉴第二名的“湖山社区”，每位农妇都能自行腌制出美味酸笋，并端出一道道超彭湃的好料理；体验“度咕叩灶”龙眼干的野趣，传统式土窑焙灶法，可亲尝全台唯一的烟熏气味。
责任编辑：李薇
