【大纪元2017年12月18日讯】（大纪元记者李怡欣台湾高雄报导）观光是一座城市的展示窗，更是文化渲染的大好机会，城市如何找出独特在地性？让外国朋友留下强烈文化异质回忆的，是101大楼或夜市？日前，因日本旅行杂志以台南国华街街景为杂志封面照，浓烈“台湾意象”获得大众共鸣，网路疯传讨论，引发“台湾街景封面产生器”热潮，台大教授李明璁在脸书上公开赞扬这杂志“很接地气”，旅行不正是展现一国文化的好机会吗？
在老外眼中，什么是台湾在地文化？受中港台华人喜爱的网红英国籍主持人郝毅博，能说一口流利中文，热爱中华传统文化，曾多次走访台湾，欣赏台湾庙宇、古迹、原民部落，大啖台湾美食，郝毅博还知道台式香肠要加大蒜，用弹珠汽水干杯。他眼中的台湾，具有大城市的顶级服务，也有美丽小镇的悠闲节奏。
高雄新旧汇集 国际城市也有农村古朴
而高雄的蜕变转型，除了港湾建设与绿能运输的打造国际城市形象外，另一面，高雄的山城、农村，也保留大量历史文化印记与田园自然风味。美浓、旗山堪称高雄后花园，高市观光局为推广旗美观光，设计一款结合交通食宿与游程的畅玩卡，替游客节省自行搜集资讯，追踪订票等繁复时间，可利用两天安排到“农村慢活、田野风情”，走访美浓湖、狮子头水圳、美浓水桥体验漂漂流水，或漫步永安老街（蓝衫坊、客家伙房、白马名家、吟杏书室、敬字亭等），沐浴美浓深厚的文化氛围。
美浓永安老街 客家风采
位于美浓永安老街上的“锦兴行”客家蓝衫店，1932年开业至今已85年，坚守传统制作方式，使用老针车、老熨斗、旧曲尺、制图板等传统器具，手工制作出一件件朴实典雅的蓝衫。
蓝衫衣䙓前短后长，方便妇女务农；宽大袖口，可反折变成口袋。田里租活结束后，顺便摘点菜叶蔬果带回家做晚饭，蓝衫独特功能性，成为辨识度高的设计元素。随着传统手工艺日渐被机器量产取代，手工蓝衫几近失传，谢家第二代媳妇钟凤娇，传承创始人谢景来的缝制手艺，她说，锦兴行是全球硕果仅存的无价之宝，蓝衫体现客家妇女朴素无华、勤俭刻苦之精神，要继续发扬光大流传下去。
“锦兴行”虽保有复古技艺，也迎合现代趋势，由第三代经营脸书宅配服务，钟凤娇说，一位40岁旅日台籍老师相当喜欢客家蓝衫，上网下订邮寄日本，她穿着蓝衫帮日本学生上课，穿蓝衫让异乡的她更具台湾文化意象。此外，前总统马英九与总统蔡英文也都穿过“锦兴行”的客家蓝衫。
“黄蝶翠谷”赏蝶亲近山峦溪谷
黄蝶翠谷山谷地形，溪流山峦，溯溪与登山健行，赏鸟、赏蝴蝶，当地人自发组织“美浓爱乡协进会”，致力提升美浓生态与农村文化生活品质，1995年起举办的“黄蝶祭”，至今已超过20年，每逢春秋交替之季，数以万计的黄蝶大量现踪，祭蝶意在提醒人类应对大自然应保有尊重，每年7、8月份祭蝶仪式，也以嘉年华庆典概念，吸引游客前来，协会建议，旅客在环境承载力下，从事低密度、非破坏性生态游程。
接着，搭乘旗美快线至旗山，散步在旗山老街、旗山火车站、在天后宫欣赏古建物与新时代的交错之美，接着转进大沟顶老街探访美食及硕果仅存的老行业，进入时光回廊，再到枝仔冰城吃着独特风味的香蕉雪糕。闲暇时刻还可预约旗山区农会碾米工厂导览，体验古时农家的碾米过程。
旗山碾米厂 结构依机能而生的传统建物
创建于日昭和16年（1941）的旗山碾米厂，外观为特殊的多层木造建筑，结构完整，已由高雄市文化局登录为高雄历史建筑，馆内有谷仓和碾米机房，厂房以机电运转米谷进储和碾米的一贯化作业分工，其现代化生产线，是台湾精米工业罕见保留完整的代表性设备。文化局解释，旗山碾米厂当初是依机具功能需求而设计建造，因此发展出特殊楼层柱体接续设计、梁柱节点构造，可说是传统建筑工艺因应现代化空间机能需求的最佳见证。
旗山大沟顶太平商场
1955年，旗山镇公所一带为繁荣地区，政府以出地为号召，仕绅有钱出钱、有力出力兴建，借镜当时高雄盐埕埔大沟顶商场成功经验，在旗山镇仿照提案，于旗山二号大排水沟盖商场，计划很快通过，隔年旗山大沟顶商场兴建完成。
1960年代，旗山黄金农业转型商务贸易，太平商场汇聚当时最时尚、潮流新兴行业，举凡时装店、大饭店、家电、妇产科、书局、代书，钟表、西药房等，消费水平与繁荣度高；文化即是生活积累，旗山大沟顶是50、60年代市井长辈的缩影，如今，市府以公有地回收、环境整顿、兴建水利等名义，不再租给店家，大沟顶面临拆迁命运。
大沟顶单1~65号共33户，大部分居住原一、二代长辈，子嗣到外地奋斗，逢年过节这儿是他们老家，大沟顶自救会长吕明章说，他从小在“大昌皮箱店”长大，父母亲都是旗山人，住隔壁庄，婚嫁后搬迁至此，从事皮箱传统匠师超过50年，目前店面提供皮箱维修、展示。
太平商场与早期旗山酒家、茶室文化也有不小渊源，老产业“易达新娘化妆”经常有酒家小姐来光顾，老板娘洪姐为她们点上美丽唇彩、魅惑眼影，好为今晚株式会社与农会贵客们助兴，如今，穿梭大沟顶，遥想旧时光回忆中的胭脂香也萦绕。
高市观光局长曾姿雯表示，市府与高捷联手推出高屏澎好玩卡“旗美好玩卡”游程，结合旗山、美浓在地观光业者和严选店家，以单车慢活为题，囊括交通食宿优惠，整合高雄客运旗美快线、百悦自行车、广进胜纸伞DIY体验、枝仔冰城独家香蕉雪糕等，重新规划旗山老街“借问站”类i-center旅游资讯站，超商店员热心指点，免费提供旅游折页。游客来旗美游玩，拥抱自然、体验农村风情，轻松畅游田园风情小旅行。◇
责任编辑：叶琴
