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清大力挺在地稻农 优质米直达校园餐厅

国立清华大学引进新竹在地稻米,把健康无毒的米直送校内学生餐厅,打造优质校园饮食环境,20日也制作“Locavore”木牌为合作餐厅挂牌。(清大提供)

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【大纪元2017年03月20日讯】国立清华大学表示,校园今起引进新竹在地稻米,把健康无毒的新米直送校内学生餐厅,以实际行动支持在地小农,打造更优质的校园饮食环境。

清华表示,校内餐厅每天必须提供超过8000人以上的饮食,该项计划获得校园餐厅6间店家支持,希望借此机会让全校师生了解食材的产地来源,吃得更安心、美味,也一起用行动支持新竹在地小农。

国立清华大学表示,校园20日起引进新竹在地稻米,把健康无毒的新米直送校内学生餐厅,以实际行动支持在地小农,打造更优质的校园饮食环境。(清大提供)

今天学校师生以“Locavore”质朴木牌,为合作餐厅挂牌,包括风云楼自助餐、益兰素食、汉城、越好食堂、俩小食、也果蔬食,同时宣告活动起跑。

在新竹市香山区祖传三代务农的农友刘世鉴,有5个兄弟,其中3位皆务农,此次与清华合作直送稻米给校园师生,兄弟们抱持很大期待,希望得到消费者肯定,直呼“我们对自己种的米品质有信心,你们吃吃看就知道!”

合作店家之一的“也果蔬食”店长Wilson表示,这次由在地农友直送的稻米,的确比以前用米来得好吃,且保证健康无毒,很高兴透过这项合作计划,让全校师生享有美味而健康的饮食环境。

主办团队今天也公布集点推广活动,邀请更多师生到风云楼餐厅“享用在地米、集点换健康”,即日起至4月7日止,凡于风云楼6间合作餐厅消费一份餐点,即可获得1点,集满8点即获40元优惠券。(转自中央社)

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