【大纪元2013年03月19日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）为维护学生校园饮食之品质及卫生安全，宜兰县卫生局于2月起，针对各级学校厨房、员工消费合作社、贩售机及团膳供应商等，进行卫生稽查共计63家次；另针对团膳公司、国中及国小学校进行午餐熟食、豆制品及调味料等食材抽验，共计抽验40件，检验项目为大肠杆菌、大肠杆菌群、金黄色葡萄球菌、仙人掌杆菌、防腐剂、杀菌剂等，检验结果1件“川味辣豆瓣酱”检出防腐剂-己二烯酸过量，与规定不符，该产品制造商为外县市，卫生局已移请台北市政府卫生局进一 步调查。
刘建廷局长呼吁团膳公司及盒餐业者应做好自主卫生管理，提供安全卫生合格之食材，并重视盒餐制造、保存、运输之食品卫生，严格控管任何可能造成污染的来源，以预防食品中毒事件发生，卫生局将持续不定期稽查与抽验学校餐盒熟食等制品，以确保学童营养午餐卫生安全。
消费者若有任何食品卫生问题，欢迎洽询卫生局食品药物管理科，专线电话03-9332779。
