【大纪元2017年07月02日讯】今天是大学指考第2天，营养师提醒，考生别喝含糖饮，糖分耗氧，更容易疲倦；最好补充新鲜水果，维他命C有助抗压、缓解情绪，芭乐、小番茄、奇异果都很推荐。
4万7300多人报考的106学年大学入学指定科目考试，从7月1日到3日，分别于29个考区、47个分区、1187个试场举行。
资深营养师、癌症关怀基金会董事黄淑惠表示，考生一整天都要考试，会紧张、压力大，身体会分泌肾上腺皮质激素协助抗压，维生素C是合成肾上腺皮质激素重要原料，如果想要抗压，吃新鲜水果准没错。
黄淑惠说，维生素C丰富的水果如芭乐、奇异果和小番茄，都是方便准备、携带也好买的水果，考生食用时也不会太麻烦。可在每堂考试间的休息时间适度补充，也不需过量，就有助舒缓紧张情绪。
天气炎热、考生要适度补充水分；黄淑惠说，考生应尽量避免喝含糖饮，有糖分的饮料会加速身体耗氧，可能让考生变疲惫；碳酸饮料则可能让考生肚子胀气。最好的饮品就是白开水，或没有加糖的淡茶。
黄淑惠表示，好的蛋白质可以提供酪胺酸，刺激大脑分泌多巴胺，帮助思路清晰；除了可吃蛋、黄豆类制品，也可以补充海鲜、贝类，如午餐可喝蛤蜊汤，含有丰富的牛磺酸、维他命B12，有助恢复精神。最好不要吃牛排、猪排、汉堡肉等，太油腻会让肠胃蠕动变慢、肚子撑就会不舒服。
有些家长想给考生“补一下”，黄淑惠说，如果真的要补，可补充鸡精、综合维生素B群，不需要炖补或喝人参、高丽参茶，尤其平常若没“补”的习惯，千万不要为了考试特别补。过去曾有考生考到流鼻血，就是突然喝补汤惹祸。（转自中央社）
