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剩食健康吃 食物银行大进阶

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【大纪元2017年07月09日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)“爱心食物银行”不仅要吃温饱、有美味,更要兼顾营养与健康。台中爱心食物银行三民店举办“食物银行3.0趣乐会”,邀专家规划团体游戏,教导民众食物营养观念;台中市共3家实体店及11家联盟店共同宣布,台中食物银行迈入“3.0新食代”。

活动于东区劳工服务中心举行,透过欢乐“营养家族大游行”,让民众认识营养元素;现场邀中山医大营养系教授张菡馨、徐成金分享“失智症与营养、食品安全与营养”议题,让民众了解食品安全、失智与营养间的关联,在动、静交错的团体游戏中,民众对食有更深体认。

团体游戏由顺天医院物理治疗师设计,“西瓜偎大边—跳跳乐”、“相亲相爱—圈圈乐”、“醒脑动动操&防跌操”等,民众可以体验脑动、口动、运动及互动式的情感交流,让学习更快乐;现场有营养师调配营养均衡、热量适当的午餐,供民众免费享用。

社会局副局长陈坤皇表示,市府去年1月18日通过《台中市食物银行自治条例》,协助对象除了低收、中低收入户,更广纳经济弱势的“近贫户”,动员市府各局处协助食材安全检验、收购过剩农产品、鼓励摊商捐赠剩余食材,透过食物银行法制化,提供更健全的服务,打造无饥饿城市。

今年开始推广社区型食物银行,透过民间爱心物资及服务资源的连结,建构绵密的安全网络,呼吁各界共同关注食物浪费议题,协助弱势家庭脱离困境。

责任编辑:罗令尹

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