【大纪元2017年08月15日讯】实际上，我自己在持续执行“黑、绿、黄、红、白”的五色食材饮食法后，几乎不再感冒，也能维持体态，而且身体变得比以前更不容易感到疲累。当然在我经营的健康管理顾问公司中，大家也都很重视五色食材的摄取，但最活力十足的其实就是我自己。
五色饮食法的好处就在于—无论自炊、外食或身在何处都可以采用这套方法。
比如上餐馆时，以往都点酱油拉面或滑蛋烩饭，只要改成杂烩面或什锦烩饭，就可以充分吃到例如黑色木耳、红色胡萝卜、绿色的葱或青椒、黄色的鸡蛋以及白饭、白面条等五色食材了。
当你买便利商店的鲑鱼御饭团来吃，便能摄取到黑色海苔、红色鲑鱼和白米饭；再另外买一盒有青豆或玉米的沙拉，就能补足缺乏的绿色与黄色食材，要达到营养均衡并不困难。无须计算复杂的热量，也不用一一确认营养成分，你的日常饮食自然而然就能贴近均衡。
我告诉身边的人，让他们了解这套五色饮食法，轻而易举就能付诸实行。另外还指导了警察人员及知名汽车公司员工如何轻松改善饮食生活。我也听到越来越多上班族表示有意愿着手实践这个方法。
大家一听到营养指导或改善饮食习惯，不免会觉得“这个得少吃、那个也不能碰”，不只牺牲食欲还很有压力。但是五色饮食法并不会要求各位“忌口”。
再说，对于繁忙上班族的三餐而言，每天要他们在午餐、外食和交际应酬等饭局时还得考虑：“这样吃营养吗……？”又谈何容易。因此，这套毫无压力、能随心所欲享用爱吃的东西，还可以轻松管理自己“饮食与健康”的五色饮食法，也许正适合为工作打拼的你。
一般似乎都认为，银发族、婴幼儿或是育儿中的妈咪们才需要一套健康饮食须知，但其实对于上班族来说，“饮食与健康”也同等重要，没有轻重之分。
越没时间坐下来好好吃饭的人，对于要吃什么、又该怎么吃就越不能大意。即便再怎么忙，要是随便乱吃敷衍了事，工作效能也不会好。你的身体会变得不听使唤，在不能松懈的时刻搞坏身体，还会整天筋疲力竭无精打采，岂非得不偿失？
各位可能会觉得“三餐一定得定时定量才能吃得均衡吧？”请不用担心，五色饮食法的重点不在于你一天吃了几餐，而是“吃了什么”。◇
摘自 《排毒防病的五色营养学》 方言出版提供图文
责任编辑：颜静莲、郭欣
