【大纪元2017年08月09日讯】于台南摩斯分店的绿薯条事件，摩斯汉堡8日表示，在保障消费者原则下，决定暂停销售该项商品，重新查验。薯条半成品供应商麦肯食品今强调，薯条符合核准规范的标准规格。
网友在台大批踢踢速食版发文指出，在台南摩斯分店点了金黄薯条，但一拨开炸皮，里面却呈现绿色，摩斯汉堡已说明，在保障消费者原则下，决定暂停销售该项商品，重新查验。
由于摩斯汉堡前几年也曾发生过绿薯条事件，此次是金黄薯条重新上架后，再次发生疑虑，引起各界关注。
由于摩斯汉堡薯条半成品是由国际知名薯条供应商麦肯食品供应，麦肯食品（McCain Foods）今发表声明：“麦肯食品谨向您保证，作为台湾市场的供应商，我们采取了有力且适宜的管控流程来减少马铃薯中自然发生的绿皮，并符合安全值内。”
麦肯食品强调，目前初步检查，本次事件批号的金黄薯条产品相关生产和品质控管记录，该产品符合核准规范的标准规格内、依摩斯汉堡对供应商产品的品质规范，并且由第3方专业认证测试机构对金黄薯条产品随机抽样检测报告结果显示，低于卫福部公布的“食品中污染物质及毒素卫生标准草案”中的容许含量。
麦肯食品总部指出，对于摩斯马铃薯表面绿皮个案的事件非常关心，因为对产品品质和食品安全采取高标准，所以正积极检讨与检视各相关流程。
麦肯食品保证，除了内部的品质控管团队不间断监督食品安全，及品质管理程序之外，所有麦肯食品的工厂皆定期由外部第3方专业公证单位进行稽核与审查，以确保遵循品质标准。1060809
