【大纪元2018年10月26日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）台北市牙医师公会将于10月28日举行“8020护齿乐龄健康人生”园游会，响应世界卫生组织（WHO）提出的“8020计划”，目标让80岁长者保留20颗以上的牙齿。除了提供各式口腔保健资讯，并于现场示范“健口操”，透过简单易学好操作的动作，加强咀嚼肌群的力量、强化吞咽功能，促进唾液分泌，希望借此能减少熟龄族群吸入性肺炎发生、降低失智风险，提升整体健康状况。
肺炎是台湾第三大死因，而在高龄者中、最常见的就是吸入性肺炎。台北市牙医师公会理事长潘建诚指出，当吞咽与咀嚼相关肌肉退化，喝水、吃东西时就容易噎到或呛到，甚至进一步引发吸入性肺炎。因此，就像一般人透过健身锻炼肌肉，透过“健口操”强化吞咽与咀嚼相关肌群，“让食物走食物的通道、空气走空气的通道”，除了增加进食效率，也能降低吸入性肺炎风险。
长者健康首重口腔照护 缺牙增加5成失智风险
日前发表在（BMC Psychiatry）的一篇研究、分析了21篇缺牙与失智症相关论文后指出，缺牙与失智风险呈现正相关，估计缺牙可能增加五成以上的失智风险。先前也有日本研究发现，年过60、若是牙齿剩下不到20颗，失智风险还可能增加六成至八成。
潘建诚指出，“除了咀嚼之外，牙齿也会传递感觉讯息给大脑”，就像打麻将可以刺激脑部活动，拥有比较多牙、等于有比较多的感觉讯息刺激大脑，退化也就比较慢。此外，缺牙造成进食不便，咀嚼不烂，吸收不良，也会连带影响肠胃道健康以及营养状况。
台北市牙医师公会口腔医疗委员会主委冯国峰指出，年长者唾液分泌也相对较少。当口水分泌减少，不只容易口干、口臭，龋齿、牙周发炎风险也会增加，还会影响食物消化。而健口操除了能刺激唾液腺分泌，还包括脸部肌肉发音练习、头颈部放松，表情、动作、吞咽以及说话方式经由这些训练能维持在比较好的状况，也有防失智的功能。
先前记忆口香糖在日本一度引发话题，冯国峰指出，其实，不需要口香糖，只要好好咀嚼，就能刺激脑部活动。
临床观察发现，会定期来洗牙、定期口腔检查的长者，不仅口腔卫生状况好，活动力、精神状况相对也比较好。而那些口腔卫生状况比较不理想的，通常也合并有较多慢性疾病，甚至中风、连走路都要人扶。现在已知牙周炎对于心脏病、中风、糖尿病风险都会增加，而这些慢性病患者在口腔照护通常也相对困难，很容易就陷入恶性循环。
责任编辑：郑桦
