【大纪元2018年11月01日讯】（大纪元记者林宝云台湾新竹报导）11月3日至18日连续3个周六、日，新竹市政府将在中正市场举办大人气厨艺教学、小天才厨艺教学、估价王趣味估价、迺菜市买菜竞赛及小学堂体验市场等五大主题“菜市场有意思”系列活动。邀请市民带着家人走进菜市场，体验不一样的假日生活。
位于市中心的中正市场，地处精华地段一栋综合大楼的一楼，是全国第一座BOT传统市场，于2015年开幕，宽敞的购物空间有别于传统的拥挤与脏乱，明亮舒适的环境加上1,000个机车停车格，260个汽车停车位方便停车，是消费者最佳的购物场域。但在风光营运一阵后，惊传市场包租公涉卷款潜逃，市府与摊商沦为苦主。屋漏偏逢连夜雨，买气变冷清，生意每况愈下，摊贩惨淡经营叫苦连天。
新竹市产发处为了刺激市场买气，今年黄历年前于中正市场开办年菜料理厨艺课程。第二波活动将在11月3日开办，产发处长吴甲天表示，为期3个周六、日举办的活动完全免费，参与摊商包含蔬果鱼肉水饺等多达14摊。为让更多民众体验市场的乐趣，当天亦有开放现场报名，名额有限，额满为止。
副市长沈慧虹在活动记者会上谢谢摊商老板们的努力，和市府一起打造中正市场的新魅力。她说现在的孩子常不知道青菜、鸡、鸭、鱼、肉长的样子，要让他掌握食材、了解食物，逛菜市场是最好的方式，体验市场的人情味，以及摊商老板们热情、做菜的专业，更能增进亲子关系。
沈慧虹表示这次除了原先受欢迎的大人气厨艺教室外，还特别打造儿童亲子烹饪教室–小天才厨艺教学，让孩子透过厨艺学习，与家人一起动手做菜，更能体会家人付出的辛劳。逛菜市买菜竞赛趣味体验，现场将发给参加的小朋友200元买菜金，抽出指定菜单进行采买，有机会将蔬果鲜食带回家加菜喔。此外，还可获得精美奖品，以及许多好吃、好玩、好买的活动，机会难得。
责任编辑：玉珍
