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吃蟹宴舒心暖胃 秋游桃园0元住好栈

大溪威斯汀-红蟳砂锅粥。(桃园观旅局提供)
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【大纪元2019年10月25日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)市政府配合交通部观光局9月起扩大秋冬游补助,民众入住配合业者饭店,均可折抵1,000元住宿及领200元夜市抵用券,还可搭配“桃园金牌好栈”,多家优质旅宿推出的秋季活动,更向老饕及玩家推荐,让前往桃园的游客有更多吃住玩好康选择。

大爵商务饭店是桃园第一间商务饭店,位置就座落于古城区中,朝着共善共享共好的目标在做地方创生,致力于在地文创、在地友善,扶植微型产业及社区营造的方式,培植文创与青农势力,推广古城区特色,带旅客回顾桃园人的共同记忆。近期推出“逗阵寻宝趣”,即日起至12月31日止,参加活动沿着地图踩街博爱商圈,集满六枚戳章就可免抽奖立即享有0元入住双人房一晚,配合秋冬游补助还可再赠送200元夜市抵用券。

桃园大溪笠复威斯汀度假酒店自10月1日起,俪轩中餐厅将推出四款道地潮汕豪华海鲜砂锅粥,以多种海鲜为基底淬炼而成,严选龙虾、红蟳、鲍鱼及龙胆石斑,衬托出海鲜的甘甜,还可以优惠价升级套餐!

桃园喜来登酒店的花水木日式餐厅推出“寒露美馔秋季锅物料理”专案,提供香蟹海鲜美酒锅、香蟹海鲜奶油干烧锅及各式火锅单品,以上等清酒为汤底,并搭配红蟳、三点蟹及鳕场蟹等鲜美海鲜,清酒能带出海鲜的甜味,加热后还会散发出独特香气,酒香搭配上螃蟹的鲜甜,让感官立即进入到另一层次,典雅深沉,后韵不断,将浓浓温意尽融锅中。

由行政主厨江信毅领军,以新鲜沙公为主打,晶悦轩11月推出假日限定料理,“紫苏叶清蒸沙公”以怯寒暖胃的紫苏叶和沙公入锅清蒸,可搭配特调原民风味的马告酸甜醋,些许柠檬香气提升其鲜甜风味。“月见沙公蟹粥”特选肉肥蟹膏饱满的新鲜沙公,剥开可见蟹肉白亮丰腴,肉质鲜美,加入新鲜有机鸡蛋,增添蛋香和蟹膏香,特别适合老人与小孩在秋冬之际补充营养。此外,平假日还有“南洋咖喱软蟹”和“马告鲈鱼汤”,是晶悦轩人气招牌料理,老饕绝不可错过。

福容大饭店桃园机捷A8店特别推出“万里相会 唯美蟹逅”,除传统的“清蒸直送万里蟹”,并搭配“金汤万里响脆米”、“菜脯脆椒万里蟹”、“泰式滑蛋万里蟹”,四道完美蟹宴以满足饕客味蕾。

福容桃园店推出“秋风金爽料理”,最推荐功夫菜“蟹粉狮子头”是将鲜甜红蟳蟹肉取出,加上七分瘦三分肥的五花肉、马蹄提升口感,运用手劲摔打出肉质黏性,火侯掌握得恰到好处,才能让熬煮出的猪肉丸子仍保持完整不散,一颗颗象征财富的狮子头,入口即化令人回味。福容中坜店则推出秋冬令人食欲大开又暖胃的“椒汁青酱鱼片’,林口店推出全新料理“鼓椒酱爆虾蟹煲”及“七味塔香蒜虾蟹”,还推出三款台式煲汤,上等牛腱肉炖出鲜肉香气的“清炖牛腱白玉”、养气补身的“黑蒜乌骨鸡汤”及熬煮四神入味的“莲子排骨汤”,款款煲汤都是宝岛在地美味,为冬天寒意注入一股暖意。◇

责任编辑:叶琴

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