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台湾第一届国际吃书节 或者书店热闹登场

台湾第一届国际吃书节在竹北“或者书店”热闹登场 (或者书店提供)

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【大纪元2019年04月01日讯】(大纪元记者赖月贵台湾新竹报导)竹北新瓦屋的“或者书店”主办台湾第一届国际吃书节,31日热闹登场,人们在体验手作的乐趣中,也品尝食物美味,目前已成为新竹地区爱书人的最新话题,参加者都很期待第二届的举办将会带来什么样的惊喜。

在国外行之有年的“国际吃书节”,活动邀集大家以“书”为灵感的分享美食创作,并一起吃掉它;希望透过美食,启发人们对书籍与知识的热爱。台湾第一届国际吃书节以《小王子》为主题,转化创作出充满热情的可食书。

台湾第一届国际吃书节在竹北“或者书店”热闹登场
台湾第一届国际吃书节在竹北“或者书店”热闹登场(或者书店提供)
台湾第一届国际吃书节在竹北“或者书店”热闹登场
台湾第一届国际吃书节在竹北“或者书店”热闹登场(或者书店提供)
台湾第一届国际吃书节在竹北“或者书店”热闹登场
台湾第一届国际吃书节在竹北“或者书店”热闹登场(或者书店提供)

或者书店特别邀请了新竹县市共六家甜点店家/工作室:巴布尔尼、Bisou Bisou Pâtisserie café、74甜创、暗香糕饼铺、茉莉花厨房、晨良甜点,举办一场接地气又美味的甜点书派对。

甜点书派对的部分,茉莉花厨房除了制作精致的小王子书本蛋糕,也制作了一系列四本的馒头书,食材既可口又非常的有创意。Bisou bisou patisserie cafe以蛇、象与帽子作为内容,用可颂、国王派等形式,呈现出大型糕点的视觉震撼。74甜创灵活运用蝶豆花等天然食材等原料制作,诠释小王子与玫瑰花的经典桥段,将作品巧妙地整个罩着。

巴布尔尼乳酪蛋糕以小王子和狐狸为主题创作,说明着小王子、狐狸与玫瑰之间的关系,希望说明很多事情必须要用心去了解,才能看清事情的本质。暗香糕饼铺则是使用番薯饼、花生糖等童年零嘴,形塑出小王子故事中的角色“酒鬼”等天马行空的作品。晨良甜点使用义式脆饼制作出蛇与象的帽子造型、以及获得民众票选最高人气奖的作品“B612星球”,用白巧克力捏制出星球外观,透过洞口看见其中有着小王子人物的内部空间,是一个非常精致的作品。

参加的民众除了品尝到美味的甜点,更透过饮食作家毛奇老师所带来的“美味的知识讲座”,学习到饮食与阅读之间的关联和乐趣。在茉莉花厨房所设计的DIY活动-“自己做一本可以吃的书”,民众可以学习到使用台湾在地食材,制作一本美味的可食馒头书。藉由甜点让阅读更贴近我们日常生活,台湾第一届国际吃书节圆满落幕。

责任编辑:文正

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