【大纪元2019年06月28日讯】西非国家奈及利亚由于农产品的配送时间过久，人为的保鲜能力也不足，让全国生产的蔬果食品有超过30％因此而腐坏浪费。一家新创公司就利用太阳能面板供电，设置新型的冷藏室，对市场中的小农和摊商提供冷藏服务。结果成效良好，去年就挽救了上万吨的食物，并且让小农的月收入倍增。
奈及利亚南部奥韦里（Owerri）的市场忙忙碌碌，五千名左右的摊商在这里贩售蔬菜和水果。但是，每当供应量大于需求时，新鲜的农产品往往还来不及卖出去，就腐坏了。
现在，一家新创公司Cold Hubs解决了这个问题。这家公司在农场、市场或靠近摊商的地方设置冷藏室，并由屋顶的太阳能电板提供电力。摊商们可以租用冷藏室内的空间，让他们的库存保持新鲜。
蔬菜摊商David Anyalewechi：“我们以往有很多损失，因为没有地方保存这些东西。我们把它们打包放在装箱店里，然后两天内东西就坏了，我们蒙受了很多损失。”
在奈及利亚，由于采收、储存、加工及商品上架流程缺乏效率，有30％的食物被浪费掉了。
Cold Hubs创办人Nnaemeka Ikegwuonu：“影响是巨大的，2018年ColdHubs能够保存超过12,000吨的食物免于腐败。ColdHubs已经让小农户的收入，从每月约60美元，增加到每月约120美元，单单让食物免于腐败。”
该公司在奈及利亚的7个州，设有超过11个冷藏室，并致力于教育农民有效储存食物的重要性，希望能为当地农业做出贡献，带来改变。
