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2019兰阳红龙果品质评鉴竞赛 结果出炉

红龙果甜王组前三名与林姿妙县长合影。(罗东镇农会提供)
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【大纪元2019年07月10日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)2019年度兰阳红龙果品质评鉴竞赛7月10日在罗东镇农会五楼举办,由黄涌晖荣获红肉组红龙果冠军,甜王组由李永信摘金。

今年评鉴分两大组-红肉组及甜王组。有七个乡镇的农友报名参加,红肉组报名45组,参赛43组,甜王组报名40组,参赛38组。

本次评鉴会的评审委员,依据仪器检测、外观审视及品尝评分,经过热烈讨论后,成绩如下:

红肉组部分:冠军是黄涌晖,亚军为林正雄,拿下季军的是黄文贵,另外优胜者有林庭财、黄谷钏、简仁地。

甜王组第一名是李永信,甜度最高为23.7,第二名为谢沧浓,第三名是林义国。

甜度计测甜度。(谢月琴/大纪元)

本次竞赛的所有参赛果品,必须先通过宜兰县政府农药残留检验通过,才能进入后续评鉴。本次品质评鉴会邀请产、官、学界代表担任评审,依据参赛果实的重量、风味、口感、糖度及外观等项目进行评选。

兰阳红龙果评鉴,评委依果实的重量、风味、口感、糖度及外观等项目进行评选。(谢月琴/大纪元)

罗东镇农会总干事吴聪杰表示,宜兰地区的红龙果栽种面积约50公顷,今年甜度再创新高,最高达23.7,比往年都高。红龙果产期在6月中旬至10月上旬,7-9月为盛产期。评鉴会提供给农民有个平台,可彼此互动交流学习。

至于消费者要如何选购红龙果呢?罗东镇农会仙蜜果产销班班长石松枝建议,红龙果多有套袋,所以外观都不错,色泽均匀,蒂头口要挑较开的,这样成熟度较高。成熟度高,甜度高,风味也好。

罗东镇农会仙蜜果产销班班长石松枝,其右手边的红龙果成熟度较高。(谢月琴/大纪元)

员山乡农会红龙果产销班班长简仁地表示,宜兰红龙果特色为宜兰多是在欉红,果实熟成转红再经10-15天才采收,成熟度较高。南部红龙果自果实熟成转红只经过2-3天就采收。

评审员花莲改良场研究员陈季呈指出,今年参赛的红龙果,重量都够,另外品质优良者其果实均匀,鳞片完整,外观着色佳、有光泽、没病斑、虫咬,甜度也高。

“2019年兰阳红龙果品质评鉴活动”,除了提供果农间互动交流的平台外,报名参加红肉组者,由大会发予“兰阳红龙果”旗帜6支,让参赛者于果园、自家或参加各项展售时,标示出我是“兰阳红龙果”的生产者,让大家前来选购。

责任编辑:昌英

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