【大纪元2019年08月24日讯】（大纪元记者蔡溶纽约报导）曼哈顿华埠的高租金让人搬迁，也让老店出走，街上的空置店铺更难找到下家。在华埠经营30年的“裕利大饭店”宣布在23日结业，据说是因为租约到期，房东调涨房租，加之老板与员工都住布碌崙，因此将店面改租到布碌崙。
华埠伊丽莎白街1号的“裕利饭店”23日停止营业，张贴在餐馆玻璃上的粉红色英文和红色中文告示写道：由于批期届满，决定在8月25号结束营业。承蒙顾客们及亲朋好友多年来的支持，我们非常多谢大家。我们新店在布碌崙以“新裕利”之名继续为大家服务，欢迎旧雨新知捧场支持。
据说，饭店原本计划25日结业，正巧卫生局22日来检查卫生，说烧腊卤味等熟食的温度不够要扣分，干脆提前两天结业。“新裕利”的地址在6619 Fort Hamilton Pkwy，这个地方属于八大道社区，距离飞龙超市不远。
裕利的烧腊因为味道正宗，在唐人街颇有口碑，餐馆结业消息一出，不少食客都倍感不舍。唐人街喜爱美食之老飨陈家龄说，“以后不知到哪里吃烧腊了”。
在中华公所，主席伍锐贤和中文秘书梅英达谈起唐人街的商业生态都说，唐人街暴涨的地税和租金就像“离心机”一般，把利润微薄的小商家甩得越来越远。以前餐馆在签约时，约定年限尽量签长十年，现在房东只给5年约。
“5年时间，餐馆装修的成本怎么收回来？”梅秘书说，高成本压力，让中小餐饮店歇业以及转让的频率越来越快，目前发生的变化会形成恶性循环。
伍锐贤说，每年交的地税“火箭式”上涨，以前7千元的地税，才十多年就涨到现在的20万，对店家和房东杀伤力太大，店家从营业额中扣除房租、工资、水、电、煤气等成本，还要分担地税，没有多少利润空间，很多业者已承受不了。
其中一个例子是，华埠勿街98号的“彩福楼”餐馆经营三年后也宣告收摊，成为短租的“快闪店”，不是地段不好，而是经营环境更加艰难，该店面空置一年如今仍没人租。◇
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