【大纪元2019年09月04日讯】据周一（9月2日）公布的一项研究，一名青少年据报导因连续数年只吃薯条、薯片及其它“垃圾”食品，而慢慢丧失了视力和听力。
这是英国出现的第一例类似病例。该研究发表在《内科学年鉴》（Annals of Internal Medicine）上，Bristol大学的研究者警告说，类似该少年的饮食习惯不仅可能导致肥胖、心脏病以及癌症，还可能永久损害神经系统，尤其是视力。
该少年透露，他从小学开始就一直只吃薯条、薯片、白面包和加工肉类。家庭医生说，少年偏食得厉害，14岁时就总是抱怨很疲倦；血液测试显示他贫血并缺乏维生素B12。之后医生对他进行了维生素B12的注射治疗，并建议他改善饮食习惯。
到了15岁，男孩的听力和视力开始下降，虽然核磁共振的测试结果和眼睛检查都显示正常，但男孩的视力实际弱化很严重。到17岁时，他被宣布失明。
其它测试显示，该少年的视神经已经受损，铜和维生素D的水平非常低。在询问了男孩的饮食习惯后，医生诊断其患上了营养性视神经病变，就是缺乏营养导致。这种病症如果在早期时被发现，视力损失是可以修复的。但是，该少年情况非常严重，因此其视力已经永久性受损，医生只能用些补充药来阻止视力进一步弱化。
共同研究者之一说，医疗保健的专业人士以及公众都对视力损伤与不健康饮食之间的关系缺乏认识。该少年就是一个典型例子。
该少年的母亲对媒体说，男孩身体的状况已经毁掉了他的人生，他已经从大学退学。而该母亲为了照顾儿子也被迫辞去了工作。
该母亲还说，除了补充维生素，孩子依旧长期只吃垃圾食品。当男孩接受咨询时，他们设法让他吃些水果冰沙，但是现在他已经放弃。◇
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