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玛陵山产佐以当令海鲜 绝配的山海飨宴

绝配的山海飨宴。(基隆市政府提供)
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【大纪元2020年11月16日讯】(大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导)基隆依山傍海,不仅渔产,七堵区山上也有精致的农产品,为了推广基隆秋冬山海特产。七堵玛东社区特别举办“玛陵好物、暖暖入菜”活动,以四季农产树梅、绿竹笋、柠檬蕃石榴及基隆山药等,佐以当令海鲜食材:大明虾、剥皮鱼、黄金蟹等,加上在地暖暖小馆主厨的创意料理,推广基隆冬季限定、滋味绝配的山海飨宴。

绝配的山海飨宴。
绝配的山海飨宴。(基隆市政府提供)
七堵玛东社区“玛陵好物、暖暖入菜”活动。
七堵玛东社区“玛陵好物、暖暖入菜”活动。(基隆市政府提供)

这次跨业合作,以七堵玛陵山产,结合暖暖区知名餐厅暖暖小馆,共同发表创意暖心暖胃的好料理。16日举办发表会,农委会水土保持局台北分局长蔡金龙、七堵区长林金镇、暖暖区长蔡春堂及议员张耿辉、玛东社区发展协会理事长李宗信、玛东里长李文良等均到场行销玛陵好物。

蔡金龙表示,基隆市政府近年不遗余力地推广玛东社区的农产好物,吸引可观的观光客,此次媒合在地农产与餐厅共同行销,有助于农产品推广,也打开玛陵好物的知名度。

基隆产发处海洋及农渔发展科长蔡馥咛说,七堵玛陵地区是基隆重要的农业产地,目前正当山药产季。欢迎大家来玛陵品尝最优质的山药,以及基隆冬季滋味绝配的山海飨宴。

责任编辑:筱珮

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