【大纪元2020年06月05日讯】（大纪元记者谢五男台湾南投报导）彰化县长王惠美5日上午前往大村乡农友赖昶睿的葡萄果园，参访峻茂黑匠葡萄园，采用草生栽培，利用鸡、鸭、鹅组成除草大军，在葡萄园走动并吃杂草，同时也用葡萄喂养鸡鸭，王惠美说，将农产与观光产业结合，是彰化县政府努力的目标，只要农民有意愿，县府会与教授、老师等提供协助。提高葡萄产业附加价值，可以做葡萄酒、休闲观光农园等。
王惠美指出，彰化为生产葡萄的大县，全台葡萄种植面积约2,800公顷，彰化就占了约1,200公顷，约47%，也就是说每两颗葡萄就有一颗是来自彰化，尤其大村是露天葡萄栽培面积最多的乡镇，可说粒粒都非常甜美，夏果葡萄从母亲节开始一直到7、8月，欢迎乡亲来彰化看葡萄、买葡萄、吃葡萄。
峻茂黑匠葡萄果园老板赖昶睿说，他继承父亲产业，第一批生产期在5月1日就已经开始，一直到现在都还有，数量控管，产量有限，感谢王县长关心农业，期望能够将产业延续，并发扬光大。
农友赖昶睿葡萄果园承接自父亲，种植约7分地，园区内采用草生栽培法，保持土壤的通透及含水量，果园排水好、病虫害减少，葡萄的品质更好。园区内另外养鸭、鸡，透过鸡、鸭啄地和啄食杂草的移动特性，达到去除杂草的效果。园区开放采果多年，游客入园会摘下一串熟透的葡萄喂食，成为园区内另类喂食秀，好吃又好玩的“葡萄鸡”体验别有一番乐趣。
另外，园主也有独家私房菜色“葡萄鸡”料理，独家秘方让葡萄与鸡完美结合，推荐游客除了采收葡萄，更可体验农家料理。
县府农业处表示，彰化县是农业大县，葡萄种植面积约1,200公顷，其中溪湖镇480公顷、大村410公顷、埔心105公顷。现在正值葡萄夏果盛产期，是最适合品尝葡萄香甜滋味的时候，欢迎游客于葡萄产期，全家大小莅临彰化葡萄园体验采果的乐趣，享受田园之乐。夏果生产期间在6至8月，相信接下来民众都能买到来自彰化优质葡萄，也希望民众多多选购彰化优鲜，选择彰化在地农特产品。
责任编辑：郑桦
