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台产销履历蜂蜜上市 14家通过验证

农委会17日召开“产销履历蜂蜜首发上市”记者会,主委陈吉仲表示,消费者购买前只要扫描产销履历标章上的QR Code,就可以查询到该瓶蜂蜜的生产资讯及流程。(陈柏州/大纪元)
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【大纪元2020年07月17日讯】(大纪元记者赖玟茹台湾台北报导)随着养身保健观念增加,蜂蜜的需求量也跟着增加,考量消费者无法分辨市售蜂蜜的品质及针对,农委会17日召开“产销履历蜂蜜首发上市”记者会,公布已有14业者通过验证,并已取得蜂产品产销履历验证证书,验证蜂箱数合计达5,500箱以上。

农粮署长胡忠一表示,蜂蜜被列入全世界最容易被造假的产品之一,所以在制定产销履历的时候,就必须有最好的规范,“蜂蜜台湾良好农业规范(TGAP)”就是让农民登入所有养蜂过程,并把相关饲养、管理做纪录,并在网路上公开,最后经由验证公司进行履历验证,确认是否符合产销履历规范生产。

农委会主委陈吉仲表示,市面上的蜂蜜常有参假、进口混合等问题,增加执行困难度,消费者非常困扰,农委会才会推产销履历,相信在国产养蜂产销履历公布后,蜂蜜需待第三方验证后,确认为国产高品质,用以解决长期国产蜂蜜遭消费者质疑的问题。

农委会指出,蜂农均须完成养蜂事实登录作业,并依循蜂蜜生产的各阶段作业标准流程,经验证机构严谨的稽核程序与审查机制,确保蜂产品的品质安全及可追溯性。

消费者购买前只要扫描产销履历标章上的QR Code,就可以查询到该瓶蜂蜜的逐笔生产纪录,从蜂群照护、移箱访花、采蜜浓缩、加工分装,一直到流通销售的每一阶段,都可以追溯查询,消费者只需要认明蜂蜜罐上的产销履历标章,就可购得源自于台湾宝岛的蜂蜜,杜绝造假混掺的疑虑。

农委会17日召开“产销履历蜂蜜首发上市”记者会,主委陈吉仲(中)表示,消费者购买前只要扫描产销履历标章上的QR Code,就可以查询到该瓶蜂蜜的生产资讯及流程。(陈柏州/大纪元)
农委会17日召开“产销履历蜂蜜首发上市”记者会,主委陈吉仲(左2)表示,消费者购买前只要扫描产销履历标章上的QR Code,就可以查询到该瓶蜂蜜的生产资讯及流程。(陈柏州/大纪元)
农委会17日召开“产销履历蜂蜜首发上市”记者会,主委陈吉仲(左2)表示,消费者购买前只要扫描产销履历标章上的QR Code,就可以查询到该瓶蜂蜜的生产资讯及流程。(陈柏州/大纪元)

责任编辑:陈玟绮

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