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云林咖啡生豆评鉴揭晓 嵩岳咖啡拔得头筹

此次夺特等奖的嵩岳咖啡庄园,日前不仅荣获台北国际咖啡节第三届金杯奖最佳台湾咖啡奖,更通过美国CQI精品咖啡89.25高分认证,与巴西同列世界第一。(廖素贞/大纪元)
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【大纪元2020年09月18日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)2020云林国产咖啡生豆评鉴成绩出炉,嵩岳咖啡庄园以84.58分拔得头筹,古峰咖啡庄园-赖林芙蓉紧追在后,以84.33分夺得第二,双方均荣获特等奖殊荣,山海观珈琲庄园以83.58分拿下第三名,荣获头等奖殊荣,前三名分数仅仅相差1分,竞争相当激烈。

17日在斗六市公所斗六厅盛大举办颁奖典礼,县长张丽善表示,古坑咖啡可说是台湾咖啡的代表,提到咖啡就会想到古坑。古坑山区气候水质俱佳,所产咖啡别具风味,尤其在副县长谢淑亚担任古坑乡长时,让一颗小小的咖啡豆化腐朽为神奇,透过咖啡打响古坑乡的名号。

县长张丽善及副县长谢淑亚与得奖者,共同推荐云林古坑咖啡。(廖素贞/大纪元)
古峰咖啡庄园,以84.33分夺得第二,接受县长颁奖。(廖素贞/大纪元)
山海观珈琲庄园以83.58分拿下第三名,荣获头等奖殊荣
山海观珈琲庄园以83.58分拿下第三名,荣获头等奖殊荣(廖素贞/大纪元)

古坑咖啡屡屡在各大赛事创造佳绩,此次夺特等奖的嵩岳咖啡庄园,日前不仅荣获台北国际咖啡节第三届金杯奖最佳台湾咖啡奖,更通过美国CQI精品咖啡89.25高分认证,与巴西同列世界第一,国产咖啡经得起考验,品质绝不亚于外国豆,如果要喝好的咖啡,就要来云林县古坑乡。

此次夺特等奖的嵩岳咖啡庄园,日前不仅荣获台北国际咖啡节第三届金杯奖最佳台湾咖啡奖,更通过美国CQI精品咖啡89.25高分认证,与巴西同列世界第一。(廖素贞/大纪元)

这次颁奖典礼,共颁发特等(2名)、头等(1名)、金质(16名)、精品(20名)计39名得奖。此外,经过严格评鉴,嵩岳咖啡庄园、赖林芙蓉、山海观珈琲庄园、苏甘永、云岭高山精品咖啡、东东咖啡庄园、元富咖啡庄园(李源富、李泓锜)等,更将代表云林县参加全国咖啡生豆评鉴赛。

2020云林国产咖啡生豆评鉴成绩出炉,17日在斗六市公所斗六厅盛大举办颁奖典礼。共颁发特等2名、头等1名、金质16名、精品20名,计39名得奖。(廖素贞/大纪元)

代表嵩岳咖啡庄园庄主郭章盛领奖的郭太太说,她非常感谢云林这块土地,让他们种出这么棒的咖啡,要种出好咖啡,是要很长的时间跟经验的累积,背后的辛苦是外人无法体会的,他们是用生命在种咖啡,得奖不是目的,怎么样把咖啡种的更好才是重点,在此她要感谢主办单位古坑乡农会推广股的协助和帮忙,更要感谢所有爱护嵩岳咖啡的消费者的支持,让他们有继续往前迈进的动力。

精益求精的嵩岳咖啡庄园,这次得奖的是艺妓品种,郭太太说,他们还在试种其他品种,希望能种出比艺妓更好的品种。

责任编辑:王愉悦

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