【大纪元2021年04月13日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）坐上餐桌遥想产地如何把食材运来，又经过厨师如何的料理，才摆在自己面前，农粮署要大家不用担心，基于健康与生命是无价的，为国人的健康着想超前部署，农粮署2021年推出“产销履历食农教育推动整备与推广计划”，已盘点国内生产产销履历产品农场超过100家，预计于5月中旬隆重向国人推荐二十大亮点单位，邀请大家一起来体验。
感谢知名旅游业者、游乐园业者、饭店业者及知名餐饮业者也来共襄盛举，让未来国人的旅游行程，享有更多元的食农体验，更亲近我们成长的土地，也了解众多经营者对产品安全、对环境永续多年来的坚持真正的不容易。
首先登场的是五个亮点，包括云林县斗南镇农会、余顺丰花生观光工厂(保证责任嘉义县东石杂粮生产合作社)、林韵茶园、宏展农场、集元果农场等地，透过2021年4月13日在嘉义智选假日酒店举办“原来我们这么近–产销履历食农体验媒体踩线记者会”除了提供产销履历亮点单位的优质农产品之外，更结合知名旅游业者、知名网红、Youtuber办理走访南投及云嘉路线的探访团。未来更计划结合游乐场开发结合周围产销履历单位的旅行路线，深入各地文化特色与产业串连，振兴农业经济与市场永续发展。
走进产地一起走访产销履历微旅行
“原来我们这么近–产销履历食农体验媒体踩线记者会”活动现场热闹非凡，齐聚知名旅游业者、游乐园业者、饭店业者及知名餐饮业者，串联产业链最大效益，推动食农体验行程及农产品牌。
此外，现场更邀请知名网红、Youtuber一同办理采访团，由农产大县云林、嘉义、南投地区首航启动，走访五个产销履历亮点单位，包括：云林县斗南镇农会、余顺丰花生观光工厂(保证责任嘉义县东石杂粮生产合作社)、林韵茶园、宏展农场、集元果农场等地。深入产地，带领民众了解产地与餐桌的距离有多近!
同时，藉由此次探访团活动，旅行业者亦开发了嘉义地区旅游行程可供民众选购，带动人潮深入走访产销履历亮点单位观光消费，除了推广产销履历概念之外，亦能促进产业永续发展。
共同响应溯食材 拉近餐桌与产地的距离
此次活动更邀请位于嘉义当地有盛名的名店“林聪明沙锅鱼头”一起响应产销履历的议题。在活动现场上推出特制“聪明履历锅”，锅内食材采用产销履历食材制作而成，使用有着可溯源的产销履历食材做为烹调原料，让民众吃得安心、营养又美味。体验真正的食在地、吃当季，产销履历最安心！
责任编辑：陈玟绮
