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经部“菜市场金马奖” 台中摘星数最多

建国公有零售市场是台中市首获五星的传统市集,其在卫生、特色经营等表现在全国具指标性。(黄玉燕/大纪元)
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【大纪元2022年11月02日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)经济部今年“菜市场金马奖”优良市集及乐活名摊评选揭晓,台中总星星数达4,923颗,为全台最多,其中,建国公有零售市场、逢甲观光夜市首获“五星优良市集”荣誉。夜市负责人表示,许多摊商在参加评核后,皆能自动改善缺失,提升品质,将有助消费人潮回流。

经济部评核计划受疫情影响,于去年停办,今年再度举办,市府经发局推动公有市场、摊贩集中区摊商报名参与,以“市场全员认证评核”为目标,台中市评核摊数2,072摊历年来最高。

参与评核最多的清水五权夜市负责人颜贻修表示,今年共134摊参与,大家都很努力、自我提升,很多摊商在评核后立即着手改善缺失,令他倍感窝心。

优良市集方面,包括建国公有零售市场、逢甲观光夜市,是台中市首获五星的传统市集,代表其在环境卫生、特色经营、顾客服务、组织运作绩效、行销推广、社会公益责任等全方位表现,在全国已具有指标性。

乐活名摊部分,五星名摊有10家,包含建国市场的新隆发酱园、济生参药行、源和冷冻食品行;第二市场的德昌手工艺生活馆、岚肉燥专卖店、小庭找茶;大甲蒋公路观光夜市的正兄弟当归鸭肉面线、A+炸食美馔、吃茶小铺大甲蒋公店,以及逢甲观光夜市的激旨烧鸟二店。摊商见证了勇于创新求变的成果。

经发局指出,近年市府积极投入预算并争取中央补助,优化市集硬体设施,如老旧市场建物耐震能力补强、厕所整修、老旧电梯汰换等,全面加强市场硬体安全、照明、通风、环境卫生,营造崭新、明亮的舒适购物环境。◇

责任编辑:唐音

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