【美食天堂】马拉糕～简单快速省时间的做法！

马拉糕的灵感来源于英式蛋糕，后来传入香港一带，成为当地的经典茶楼点心。 传统的做法，马拉糕需要大概24小时的准备时间. 今天跟大家分享一个简单快速的做法，软绵美味，省时间！

份量：1 个（8 英寸）圆形蛋糕
准备时间：15分钟
搁置时间：1小时
烹饪时间：30分钟
食材：
2 个大鸡蛋
1 杯淡奶（252克）
2 汤匙牛油果油，或用其它食用油代替
1 杯红糖（220克）
1 ½ 杯中筋面粉（217.5 克）
1/8 茶匙盐
2 茶匙速溶酵母
½ 茶匙泡打粉
½ 茶匙苏打粉
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责任编辑：茉莉