【大纪元2022年03月02日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）中州科技大学承办劳动部劳动力发展署中彰投分署“110（2021）及111（2022）年度提升劳动力发展培训计划（餐饮制作类）经典欧式面包实务班”课程，二十多位学员经过2个多月320小时的训练，于111年2月底结业，并举办成果展。
中州科技大学表示，该校是承办劳动部劳动力发展署中彰投分署“110及111年度提升劳动力发展培训计划（餐饮制作类）经典欧式面包实务班”课程，该校以餐饮厨艺系、餐旅商务行销系的专业师资团队及设备，培训学员具备制作欧式面包的一技之长，帮助民众重返职场，增强职场竞争力。
该校指出，该次成果展，所有训练班学员充分发挥所学，从制作、研发、设计及展场布置，都是学员努力的学习成果，活动中并邀请台湾大食品股份有限公司、85度C大村店、皇潮鼎宴礼宴会馆、六扇门时尚汤锅彰化店、员林就业中心及中彰投分署的就业巡回车莅临征才，藉由各个公司单位的参与媒合，提供参训者多元管道的就业机会。
经典欧式面包实务班康金芝班长表示，因受疫情冲击，导致就业机会减少，在面对中年失业的困境下，为提升自我专业技能，展现自己的个人价值，因此参加中州科技大学承办的“经典欧式面包实务班”职业训练。
感谢学校提供完善的教学资源、行政服务，以及餐饮厨艺系陈德胜老师等专业师资的教导，受训期间除了培养专业技能外，更与班上同学团队合作一起学习，建立深厚情感，结训就是就业的开始，藉由政府机关及厂商提供就业计划的资源，大家将积极把所学投入职场。
中州科技大学陈晋照学务长表示，学校办理职业训练课程，从技能培训、证照辅导到职涯发展，透过一条龙式的服务系统，让参训学员拥有一技之长并顺利就业，以强化就业竞争力，并鼓励学员能学有所用，在专业职能提升外，亦能社会回馈，也鼓励有技能培训需求的民众，能多加利用政府所提供的职能培训计划参加训练，投资自己，透过学校的产官学合作模式，让参训者于结业后，能尽速与企业无缝接轨。◇
责任编辑：黄善
