【大纪元2022年05月02日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）造桥乡农会5月14日、21日将分别在丰湖村牛奶故乡、农村社区小铺举办南瓜季产业文化活动，除展示全台最多造型的南瓜品种及超大型南瓜，各类南瓜在棚架上争奇斗艳，非常吸睛，令人啧啧称奇。
该活动有农特品展售、精彩的艺文表演，副县长邓桂菊欢迎全国游客到造桥乡体验田园乐趣，品尝美味的南瓜料理，并采购南瓜伴手礼。
县府为发展造桥乡南瓜特色产业，每年补助乡农会办理南瓜季产业文化活动，迄今已遭入第14年，这项结合产业、文化、观光发展的活动，不但形成当地年度盛会，且打开全国知名度，每年都吸引无数游客，引进商机。
今年的南瓜季产业文化活动，5月14日、21日将分别在丰湖村牛奶故乡、乡农会的农村社区小铺举行，今天上午副县长邓桂菊、农粮署北区分署副分署长林美华、议长钟东锦秘书、县议员廖秀红、造桥乡长黄天贵、乡农会理事长陈裕福、常务监事何桶生、总干事彭森华等人在牛奶故乡召开记者会共同促销这项活动，欢迎全国游客踊跃参与，体验造桥乡南瓜特色产业的魅力。
乡农会今天在牛奶故乡架设200公尺长的南瓜隧道，展示琳琅满目的造型南瓜，副县长邓桂菊参观南瓜园栽植的大型南瓜，肯定栽种的品质，同时推荐农会家政班制作的南瓜创新料理南瓜九层凉糕、南瓜菜包、南瓜饭、南瓜糕、南瓜米蛋糕等都营养美味。
副县长邓桂菊指出，造桥南瓜在瓜农认真持续改良下，品种多元丰富，不仅口感好，且营养健康，亦兼亦兼具观赏价值，期盼透过南瓜季活动提升在地产业发展，欢迎各地游客到造桥乡赏南瓜、品尝南瓜料理，并采购做为伴手礼。
乡农会总干事彭森华指出，今年种植的南瓜因天气异常不易栽植，约再20天进入采收期，但产量可能剩下5成，由于南瓜耐存放，在疫情期间最适宜采购，可存放2、3个月，且具营养及观赏价值，欢迎全国民众购买，以增加农民收益。
彭森华并说，今年大力推广的西洋南瓜，品种包括东昇、瑞福、李白、一品、吉安，传统南瓜品种有阿成、金Ｑ、二姑、牛奶南瓜等，乡农会购置各类南瓜种苗给农民栽种，总计约2万株，包括800株大南瓜、3000株造型南瓜、15000株食用西洋南瓜，民众可洽农会或至活动现场购买，联络电话：造桥乡农会推广部（037）563215转33、34或0920-227547吴小姐。
乡农会今天且展示12道以南瓜为食材的南瓜餐，包括南瓜爌肉、南瓜牛奶锅、南瓜奶酪、南瓜鸡汤、南瓜饺、南瓜糯饭、南瓜馒头、糖醋南瓜鱼、梅干扣肉等，欢迎向牛奶故乡订餐，电话（037）561126。◇
责任编辑：昌英
