【大纪元2022年07月14日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）111年苗栗县丰水梨评鉴7月14日上午在三湾乡农会农民活动中心举行，三湾乡果农黄梁生荣获特等奖，县长徐耀昌特地现场直播推荐苗县水梨品质优异，清脆、多汁、甜美，是夏天最好的消暑解渴的水果，欢迎全国民众到苗县游览，并采购优质的水梨。
评鉴成绩：特等奖：三湾黄梁生；头等奖：三湾陈美云、三湾张薆璿、三湾张福源、三湾陈谷弦、三湾余春英；贰等奖：三湾张金源、大湖徐源基、三湾赖成锦、卓兰黄钦来、卓兰侯秋曰、头份涂慧婷、头份李孟儒、三湾林福妹、三湾陈贤芳、三湾杨瑞谋；参等奖：卓兰朱亿发、三湾吴振琨、三湾谢文恭、大湖徐源水、三湾吴文宏、南庄彭雪梅、大湖张世武、大湖巫泉衡、三湾林义芳、大湖徐智恒、卓兰吴明峰、三湾孙薰、三湾廖进财、大湖李申得、大湖汤志男。
苗栗县高接梨种植面积约1500公顷，生产的品种有丰水、新兴、蜜雪、甘露、晶圆、秋黄等，总产量约22723公吨，在县府及农会辅导下，果农不断提升栽种技术，品质优异，深受消费者青睐。
今天上午在三湾乡农会农民活动中心办理的苗栗县丰水梨评鉴竞赛，计有头份、三湾、大湖、卓兰、南庄、通霄、三义等7乡镇83位果农参赛，评分标准果品重量10分、外观及果型20分、质地石细胞10分、风味30分、糖度30分，由评审委员中兴大学教授陈本源、林慧玲、陈昶霖、苗栗农改场助理研究员张雅玲、县府农渔会辅导科长萧至惠评选出特等奖1位、头等奖5位、贰等奖10位、参等奖15位，共计31位。
县长徐耀昌在三湾乡代理乡长李乙廷、县府农业处长陈树义、县农会总干事钟金光、乡农会理事长廖盛荣、总干事谢杏玲、乡代表等人陪同下，特地现场直播介绍苗县水梨的品种，促销苗栗县优质的水梨。
徐耀昌指出，苗县优质的天然环境加上果农尽心的照料，培育出多汁甜美的水梨，并透过每年举办的丰水梨评鉴活动，促进梨农之间的交流，以提升栽培技术，维持优异的品质，共同打响苗栗水梨的知名度，苗栗县种植水梨的地区有三湾、头份、大湖、卓兰等地区，每年6至8月是水梨产期，欢迎全国民众到苗栗游览，并采购优质的水梨，亦可打电话向三湾、头份、大湖、卓兰等乡镇农会购买。
今天会场亦展示家政班制做的茶香3杯梨乡鸡、橘香水梨果冻、梨的飨宴、培根水梨卷等水梨风味餐，同时邀请在长荣空厨服务的师傅张连峯现场果雕，县长徐耀昌参观后，推荐水梨风味餐由不同食材搭配水梨所做成，是非常清爽又健康的料理，且是集结多种农产品研发的创意料理，还帮助销售农作物，一举多得。
责任编辑：玉珍
